ギラデリのキャラメル入りチョコのっけトースト 

2009/03/10
 アメリカの方からいただいたアメリカのチョコレート〜ギラデリ。これ、甘甘なアメリカンテイストのイメージと違って、カカオ60%の食べきりサイズの薄いダークチョコレート、しかも中のキャラメルがとろん〜ととろけーるイメージ写真がおいしそう♪

 そのままでも悪くないけれど、思いついた食べ方がブリオッシュ・ナンテール(ローフ型のブリオッシュ)のスライスに、このギラデリ・キャラメル入りチョコレートをのっけたトースト。

 焦げやすいから火は弱めで、ブリオッシュはサクっ、チョコはふるんっととろけた感じのところでパクリっ。っこ、これは大変! キャラメルがたら〜り流れる。ブリオッシュがそれをしっかり受けとめ、お口の中でチョコレートと交じり合って、んんん…とにかくおいしい。もしかしたら、このチョコレートそのまま食べるより感激度高いかも。

 あっ、手が止まらなくて、写真撮るのすっかり忘れてた〜。
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