ル・タン・デ・スリーズ〜さくらんぼの実る頃という名のお菓子屋さん
2009/01/14
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東玉川小学校前に昨年末オープンしたケーキ屋‘ル・タン・デ・スリーズ’を訪ねたのはこれで２回目。今度はガレット・デ・ロワ目的だった。前回の記事からしてお分かりの通り、クレーム・ダマンド＆フィユタージュのガレットは、今年はまだそんなに食べていなかったし、昨年初訪問したとき買った一人サイズのガレット・アマンドがサクサク香ばしく、また食べたくなったので〜。 しかしオープンしたばかりのお店としては準備が充分ではなく、ガレット・デ・ロワは見合わせたとのこと。その代りパイ系のおすすめ新商品があるからと紹介してくださった。それが杏のパイ（写真撮る前に完食しちゃって…）。カップ状のパイに杏のほとばしる酸っぱさを受けとめるトロトロなカスタード系クリーム、その上に杏の半わりをゴロンと幾つものっけて焼いてある。サクサクなパイとしゃくっとジューシーな杏＆クリーム〜これ、病みつきになりそう♪ ピンクの外壁や看板が愛らしく、店内にはクグロフの型やアルザス・ロレーヌの本、フランス製ジュレ用の麻布が厨房の目隠しカーテンになっていたりと、何やらやってくれそうな予感。通うのが楽しみなお店がまたひとつ増えた。 さくらんぼの実るころには、さくらんぼのスペシャルなお菓子を作ってくれるのかな〜。 |
| お店の名前 | ル・タン・デ・スリーズ |
| 住所 | 東京都世田谷区東玉川１−１６−１９ ※クリックすると地図が別ウインドウで開きます |
| 電話番号 | ０３−５７５４−５２２７ |
| おすすめのケーキ | |
| 紹介文 | 最寄駅：東急池上線・石川台、雪谷大塚、東急目黒線・奥沢駅など |
| ホームページ |
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