「あなたが選ぶベストショコラ！ベストマリアージュとヨーロッパお菓子旅の報告」
2008/11/24
|
またしても、ぎりぎり告知になってしまいましたが、１２月６日土曜日の午後、こんなパーティーチックなイベントやります。食べて飲んで選んで当てて（！？） 自分なりの今年モードをいち早く感じとるのはいかがでしょうか。ピエール・エルメのマロン・コンフィ入りパネトーネも熟成中♪ また参加者全員にちょっとしたお土産も用意しています。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 今年もまたパリで行われる世界最大のチョコレートイベント‘サロン・ド・ショコラ’に行ってまいりました。このイベントの目玉のひとつに、エントリーしたチョコレートの中から、ブランド名を伏せた状態で、見て、香って、食べて素晴らしいチョコレートに投票するアワードがあります。私は２年前に偶然一般審査にはじめて参加し大興奮しました （「テレビチャンピオン」の一般審査員みたいな最終ジャッジです）。 ↓そのときの様子をブログにのせています↓ http://www.cakepia.info/blog/chocolat/6679.html そこで、ショコラの季節本番に合わせ、参加したみなさんでアワード大会をやってみたいと思います。タブレット部門とボンボンガナッシュ部門（予定）、それぞれ５種類前後をブラインドテイスティングし、自分がこれだ！と思うものに投票しましょう。また、当サロンらしく、ワインやお飲み物をいただきながら、好きなマリアージュを発見する楽しみもご用意。 クリスマスモードにしつらえたサロンで、ちょっとした旅のお土産、小話などを交え、ショコラ以外のお菓子もつまみながら、一年で最も夜の長い季節を、気持ちもお腹もぽかぽかにして過ごしましょう。 みなさまのご参加をお待ちしております。 |
|
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。