初シフォンケーキ
2008/03/08
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Bica Cafe初のシフォンケーキ！ 私、シフォンってあまり好きではなくて・・・ 専門学校で1度、ケーキ教室で1度作ったことがあるだけ。 明日（あれ？もう今日だわ）、シフォンを頼まれて、先週からシフォン試作三昧。 |
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Bica Cafe
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プロフィール
名前：シシ
性別：女
趣味：お菓子作り
自己紹介：夢に向かって勉強しながら、自分のレシピを作っています。いつか自分のお店が開きたいな！
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クリさん、きいこさん、コメントありがと〜
☆クリさん
紅茶のシフォン、成功していてホッとしましたよぉ〜
20センチって普通の大きさなのだと思うのですが、大きいですね！
シフォンケーキ、型があっても焼けるようになるまで大変ですよぉ〜
（なぁんて、私だけ？？）
☆きいこさん
シフォンねぇ。好きじゃないのよ。なんだか中身が無いようなイメージでね。
↓そうそう。ホント。。。
メレンゲの泡がきれいに混ざっていないと大きな穴ができちゃう！
頼まれて作ったケーキ、ナイフ入れていないからどうかなぁ〜。
大きな穴あったかも・・・なぁ〜。
シシさんがシフォンケーキを
あまり作ったことないって不思議！
でもシフォンって
混ぜ方が足りないと、
切ったとき大きな穴がぼこぼこ空いてしまって
がっくりくることがありますよねぇ。
けっこう侮れない。
でも、シシさんの失敗作って言ってる
紅茶のシフォンだって十分成功作だと思うけど。。。。？
チョコのマーブルもきれい！
マーブルがきれいに入ってるし、なにより形がすっごくきれい！！
紅茶のシフォンも成功してそうですね。
おいしそう！
シフォンケーキ食べたくなってきたのに型がない・・。:'(