甘いものに囲まれた幸せ日記 　 シシ 　 tag:www.cakepia.info,2008-09-28T23:24:24Z:10926 2008-09-28T23:24:24Z 2008-09-28T23:24:24Z 2008-09-28T23:24:24Z

いつぶりか分からないくらい・・・久しぶりに行ってみました。 でもね、自転車で行ったので、買ってきた

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あれからも何度か作っています。米粉食パン。 只今、本日3斤目の最終醗酵中。 米粉食パンとは関

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空が秋っぽくなってきましたね〜 秋らしいケーキ、作ってみました☆

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ずーっと前に購入した米粉、使われずに放って置かれていたの。 最近、米粉のパンが話題だけど、どーやっ

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26日に息子が1歳になりました♪ 両家のおじいちゃんおばあちゃんをご招待してお祝いしてもらったよ〜

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何が2周年かって・・・ この家に引越ししてきて2周年なの。

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もう7月ですね。 これは、息子のガールフレンドへのバースディケーキ。 もう苺は手に入らず・・・、

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息子の友達が1歳を迎えだしたの☆ ママ友って、どーしても出産月が近い友達が多くなるのよね。 （息

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1年って、早いものですね。 今年は、４Lサイズの梅を取り寄せてみました〜♪

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久しぶりにケーキらしいケーキを作ったので、更新っ☆ 月1の更新状態ですね・・・ 本日、義妹の

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またまた久しぶりの更新となってしまいました。 ・・・というのも、久しぶりの創作ケーキ作りでした☆

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遅ればせながら、私も作ってみました。 ルルーさんのガトーショコラ。 でもね、emiさんやきい

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いつの間にか、春ですね〜。 桜の花も所々咲きかけていて・・・あっという間に時が過ぎています。 更

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Bica Cafe初のシフォンケーキ！ 私、シフォンってあまり好きではなくて・・・ 専門学校で1

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誕生日当日に主人が買ってくれたロールケーキ♪ ラ・ヴィ・ドゥースのフルーツロールケーキです。 生

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1年ってあっという間。 今年もバースディ味噌仕込みました！

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遅ればせながら、今年のバレンタインをアップ♪

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バレンタイン前。チョコ、売れているんだろうなぁ〜。 我が家も今日くらいからチョコ系作ろうかな。

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久しぶりに生イーストで焼いてみました。 食パン型のフタを取る瞬間ってドッキドキ☆ 今回も・・

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昨日、散歩帰りに買ってきたの。 前から気になっていたフラウラのパンです。 お会計、777円♪

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月末に歳をとる主人のために義父、義母、義妹が勢揃い♪ 先日、試作したケーキの配合をちょこっと変更し

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変な題目でしょ？ またベーグルを焼いてみたのよ。 ちゃんと近所でベーグルを買って食感を味わってか

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外は雪っ☆ 久しぶりに積もってます・・・ まだ鼻水と咳が治らない息子とまたまた引きこもり。 お

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昨日、きいこさんの買い物レポート見てチョコマーブルのパンが食べたくて！ ・・・んでも、息子は鼻水と

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昨日は、今年初のケーキ教室。ベビーは主人にお願いして行って来ました！ いつもレッスンの前に先生

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何が一石二鳥かって・・・ お部屋を暖めながら発酵させたから。 写真は、最終発酵させているとき

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産前に入院していたときのお友達がベビーを連れて遊びに来てくれたの♪ 目のパッチリした女の子。ホント

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やっと台所の掃除を始めたの・・・ 昨夜、原材料の整理のため作ってみたのが、これ。

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大晦日は、近所の子が16歳のお誕生日。 チョコレートケーキを頼まれて、おせちを作りながら、これも作

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今日、またまたお隣さんから頂き物したの。 内祝いのお礼？？ 「実家の近くにある中里という和菓

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今年のクリスマスは、2種類のケーキを5台作りました♪ ちょっと早めに22日は義母＆義妹カップル

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2007年もあと少し。今年一年、お世話になった方々へ焼き菓子セットを贈りました。

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毎年恒例のクリスマスパーティがこの土日にあったの♪ 1年って早いわ〜って思わされるこのイベント。

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昔、サンタさんから毎年、長ぐつのお菓子をもらっていたの。 だから、今時期になると毎年ほしくなるのよ

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アップしたいことポロポロあるのですが・・・ なかなか更新できないですね。

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友達カップルをご招待して、プチパーティ♪ 旬のモンドール、満喫しました！！ >>ゆっこちゃ〜ん！

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昔、よく食べていたの・・・ チョコチップの入った食パン。 この食パンのある朝食って大好きだったの

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息子が昨日、誕生100日を迎えました。 本日祝日なので、両家の両親と義妹をご招待してお祝いしました

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可愛いでしょ〜♪ このハロウィンローソクに一目ぼれして買っちゃいました！！ これ、義父のお誕生日

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今朝5時半から・・・作成っ！ 久しぶりに5時間睡眠がとれてスッキリした朝だったのよ。 アップサイ

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旅行帰りの両親がお土産を持って来てくれました！ 突然だったので、冷蔵庫に入っていた2個の紅玉を使っ

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もう1年経ったのかぁ〜と毎年思わされる恒例行事です。 今年は、子連れで行ってきました。 とても混

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アップするほどでは無いのですが・・・ 久しぶりに作ったので、アップしちゃいます♪

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本当に、ご無沙汰しております。 7月26日に無事、元気な男の子を出産しました！ 今は、慣れない育

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先月18日に漬けた梅。 本来なら20日間漬けたら、天日干しにするそうです。 ・・・なのに、1ヶ月

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またまた、油分も卵も入っていないシンプルパンです。 おいしそうなハムの切り落としがあったので、サン

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お久しぶりです。 ご心配おかけしています。1週間前に退院してきました。 でも、寝たきり入院生活か

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これ更新したら、当分BicaCafeはお休みかも・・・ 今、シシは切迫早産と診断されてしまい入院中

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両親を招待して父の日パーティをしました！ メニューは、我が家の名物、ピザ。そして、母の要望でたこ焼

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卵白がたまってきちゃったので・・・ 毎度のことながらフィナンシェにしてみました。 先日のケー

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角食パンになりましたっ♪ うれしくて、思わず更新しちゃってまぁ〜す！

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梅雨入りしたというのに、今日は晴天です！暑いですねっ！ 今月のケーキ教室は、ちょっぴり夏っぽいメニ

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先日、合羽橋で購入してきた1斤用の型で焼いてみました。 また、『失敗の館』行きだぁ〜って思ったので

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何度か田原町へは出かけているのですが・・・・ 一度も足を運んだことが無いパン屋さんです。 だ

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更新が遠のいていますが・・・ あまりにもひどくてアップする気にもなれなかったの。 この、ストレス

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近所の方に頼まれたの♪ お嬢様のお誕生日に、パイ生地が土台の焼いたチーズケーキを作って欲しいって。

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断面、良い感じでしょ〜♪ モチモチ＆フワフワ。 やっと身内以外の方にも食べていただけるものが

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今月のケーキ教室での作品です。 クリーミーなチーズムースにパッションのゼリーとヘーゼルナッツのメレ

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友達が、会社をお休みして、我が家に遊びに来たの。 「パン教えて！」ってね。 この私にパンを教

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普通の食パン（？）にしてみました。 今回は、強力粉250g、リスドオル200gで、ちょうど良い感じ

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どっちが好み？ 上段は、昨日焼いた手土産。 下段は、明日の手土産用に先ほど焼いたもの。 ち

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今日は妹の誕生日です。 ケーキを持って、お墓参りしてきました。

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太り気味なので・・・ 生クリーム食パンはやめました。 シナモン食べたくてたまらないので、たっぷり

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4度目のチャレンジで、形は、成功♪ 生クリーム入り食パンです。 角食パン型いっぱいに焼成できて、

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前回の生クリーム食パン、クリーミーさが足りなかったので・・・ 配合変更してチャレンジしてみたら、失

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私も頂いちゃいました！マクロビオティックケーキ♪ いやぁ〜、レシピがアップされているのは知って

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今月のケーキ教室で教わったオレンジのタルトです。 復習♪復習♪ やぁ〜っぱ、材料から自分で揃えな

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某珈琲ショップのポピーシード＆クリームチーズパウンドをやっと食べてみたら・・・ すんごくがっかり。

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先日の生クリーム入り食パン、味はおいしかったけど・・・ 日が経つにつれて硬くなってきたり、キメや形

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タルトオランジュです♪ これからの季節にピッタリですね〜。 これ、とっても気に入りました。

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最近、ミヤビのデニッシュ食パンを食べる機会が多く、普通の食パンでは物足りないっ！ でも、あそこまで

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義妹カップルもご招待して、お義母様の誕生日会を開催しました♪ チーズケーキがお好きとのことなのです

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アップするほどではないけど・・・ 今日、友達が遊びに来たので、またピザを焼きました。 本日は

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通っているケーキ教室が10周年を迎え、本日ケーキパーティを行いました。 喫茶店を貸し切って、500

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最近、シナモンが食べたくて・・・ シナモンロールを焼いてみました。 パン焼き機に頼ることは数

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フラウラが出来たときから・・・ このでんでんむし型モンブランが気になっていたの！ それから何

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念願の『パン焼き人』でランチをしてきました。 パンは、バイキング形式で食べ放題♪ バイキング

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昨日は、4回目の結婚記念日でした。 引越しをして遠のいている神楽坂へお食事に行ってきました。 以

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もう、月も替わってしまったのだけど、私の誕生日会。 友達が我が家に、おいしいマリネとケーキを作って

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来週、ホワイトデーでしょ！ 最近のバレンタインとかホワイトって、お友達にお菓子をあげるらしい。

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具合が悪くて、月1で通っているケーキ教室をお休みしていました。 今月から、復活です♪

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今日は、おひな祭り♪ 悪阻＆切迫流産で寝たきり生活していたときにお世話になった近所の方々へ・・・

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CakePiaメンバーならご存知ですよね〜 休日なら2時間待ちの新宿にあるドーナツ屋さん。 どー

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頭の中にあったもの作ってみました！ 名付けて、『妊婦クッキー』♪ 妊娠してから、便秘に悩まさ

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今は無き、パレフランス（原宿）のAUX BACCHANALES（オー・バカナル）ってご存知ですか？店

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パン生地みたいに見える？？ まだ、パン作り再開できず・・・ これ、味噌仕込み最終段階の写真で

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今日は、バレンタインですね！ シシは、やっとこさ復活できそうな雰囲気です♪ やっと自宅安静か

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こんなこと、ブログに書いてはいけないのかな〜って思うけど。。。 我が家の好みには合わなかったってこ

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サロンドショコラに、母校の菓子祭・・・ 先週末は、気合を入れて出かけたい気持ちでいっぱいでした！

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ホントご無沙汰しています。 ちょっぴり調子良くなってきたので、まとめて更新しちゃいます！ 実

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先週のクリスマスパーティから体調を崩してしまいました。。。 1週間、ほとんど外出せず、おとな〜しく

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クリスマスパーティで舞浜に泊まったから・・・ ディズニーではなく、IKEAに立ち寄ってみました。船

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これから、クリスマスパーティ☆ そのためのケーキをせっせこ作成しました。 これから、主人と行って

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今年お世話になった方々に贈りました。 これ、シシ家での毎年恒例行事です。

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『be』って『ビー』。 新宿伊勢丹に新しくオープンしたお惣菜＆パン屋さんです。 店内混雑していて

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久しぶりに主人がゴンドラのケーキを買ってきてくれました♪ ゴンドラとは、市ヶ谷にある老舗ケーキ屋さ

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昨日、地元でランチしたの♪ そしたら、友達が気になるパン屋の話をするのよ。。。 彼女も買ったこと

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ここんとこ、地味ぃ〜に、冬支度をせっせこしております。 冬支度って言葉、温かみがあって好きなの♪

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今度こそ、カイザーゼンメル。 配合は、ドイツ在住のお友達に教えていただきました♪ 前回と違う

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ドライトマトって作ったことあります？ 実は、今回2回目。 前回は、塩を切断面に振って天日干し

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カイザースタンプを合羽橋で買ってきたの。 生地は、フランスパンなのだけど・・・・、思わずこうしてみ

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誰か覚えているかなぁ・・・ 分厚いスポンジ焼いてロールに苦戦していた私のこと。 久しぶりに思い出

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実は、初マドレーヌです。 （学校では作ったことありますけどね〜） 一昨日、久しぶりに合羽橋ま

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また、パンなのよ・・・

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ドイツのグリルチーズ（ハーブ入り）というものを入れてみました。 5ミリ角に刻んで、形は色々作ってみ

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昨日いただいたお土産のウィンナーがあったので・・・ パン・オ・レ生地を作ってみました☆

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義父のお誕生日会。 ケーキは、シンプルにタルトタタンにしてみました♪

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写真、暗くてごめんなさい。 食べられる前に慌てて撮ったので（・・・と言い訳！）

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まだクリスマスもきていないのにね。。。 Galette des Rois（ガレット・デ・ロワ）

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パン続き状態だね・・・ Chicoさんと一緒。南瓜をペースト状にしたものが残っちゃって。 ど

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バゲット配合の粉、1/3をコーンフラワーにして、バターを少し追加。 白ゴマをふりかけて焼成♪

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リスドオルを切らしてしまったので・・・ 今日は、普通のパンを焼いてみました。 でもね、ちょっ

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これから運ぶのよ・・・ 崩れないように運べるかしら？！ 21時からパーティなのぉ〜

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日本ではあまりなじみが薄いけど・・・ 母からハロウィンカードが届いたの〜♪

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地方銘菓ってたっくさんあるけど。。。 やーっぱ、これが好き 『ままどぉる』

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バローナの箱で届いたプレゼント♪ 早速箱を開けると・・・ プゥ〜ンとアメリカの香りが☆

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先日はショート版を作ったので、今日はロールです！

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今日はクープ無し！ ・・・シャンピニオンのつもり☆

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ドイツに住んでいるブログ友達から教わった配合で作ってみた☆ ブロートヒェンってドイツの食事パンなの

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1日早いけど母の誕生日祝いケーキを持って実家へ遊びに行ってきました♪ 母にケーキの希望をうかがった

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左2本が、一回戦目。右2本が、二回戦目。 もちろん左2本が失敗です。 原因は、水分が少し少な

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みんなのブログさかのぼってみたら、すでに作ってたのですね〜 遅ればせながら、私も作ってみました。

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私の好物Carr\'sのクラッカー。 甘めでこのままでもおいしいです☆ 今日、切らしてしまったの

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\"カジノ\"ってギャンブルではありません！ケーキの名前です。 基本的には、フランボワーズやグ

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いつも2本に成形する分量なのですが、今日はまとめて1本焼き♪ （ゆっこちゃんのコメントがきっかけで

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今月のケーキ教室です。 カボチャにリンゴ〜♪秋は魅力的な食材だらけですねっ。

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『カンガルー』とは、パン屋さんの名前。 母のお気に入りで、実家に帰ったら予約をしておいてくれました

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開きすぎた☆ あぁ〜、今日は、アップするつもり無かったのだけど・・・ クープの元気っぷりをお

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1年って早いですね。 毎年恒例のジャパンケーキショーへ行ってきました。 今年も技術高い作品が

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気持ち良い秋晴れ続き♪ 久しぶりに鎌倉へ行ってみました〜。 以前に、emiさんが行かれていた

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またまたスポーツクラブへ行く途中・・・ 今度は、駒場にあるBROTLANDに立ち寄ってみました。