エーグルドゥースのケーキ 

2006/03/26
我が家の近所で一番おいしいパティスリーです。
以前にも紹介しているだろうな....
桜を見がてら、久しぶりに立ち寄ってみました。
今回選んだケーキは、これ。
クレームキャラメル　￥260

フツ〜のプリンでした。
流行のとろ〜りプリンではなく、しっかり腰のあるシンプルプリンです。

プリンに何を求めるの？という感じもいたしますが、また買いたいとは思わされませんでした。
カラメルは苦めで私好みだったのですが、主人には苦すぎたみたいです。。。
フレジェ　￥450

薄いスポンジにたっぷりのカスタードクリーム。ここのカスタードは濃厚でおいしいです。酸味のある苺とよく合っています。
形を保つのが大変なケーキですが、これはお勧めです！！
いつものごとく名称を忘れてしまいました。
でも、チーズケーキ　￥370
ゆっくり時間をかけて焼いた...とか書かれていました。最近、"チーズ"に反応してしまう私。

これもポロポロレーズンが入った普通のチーズケーキでした。ちょっと残念。
サバラン　￥420
＃名称違うかも。。。

これ、本当においしかったです！
今回の一番ヒット商品。
お酒がとくに利いているわけでもないのですが、オレンジ風味でさっぱりした中にちょっと甘めのカスタードが合います。
とてもジューシーなので、冷えた状態で頂くと最高です♪
場所は、目白駅から歩いて10分くらいです。
ちょっと距離があるので、無くてもあきらめず歩き進んでください。

★Aigre Douce：エーグルドゥース
新宿区下落合3-22-13
03-5988-0330
水曜定休

一気に食べたらお腹いっぱいになっちゃいました。
最近、昔ほど食べれなくなってきました。。。
by シシ | 日本のパティスリー | コメント(4) | トラックバック(1)
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Tracked from コットンスペース BLOG at 2007年11月25日 23:21タイトル：美味しいサバラン
ラム酒たっぷりのサバランが食べたいのです。昔、実家のそばの（いわゆる町の）ケーキ...
コメント
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Commented by シシ at 2006年03月27日 23:35
りんかさん、ぜひぜひ足を運んでみてください！
エーグルドゥースのサバランはお口にあうかもよ〜♪
お酒好きな私なのに、このサバランは気に入りました。
Commented by りんか at 2006年03月27日 12:24
おいしいサバランにめぐり合えたなんて羨ましいです。
私の知っているサバランはゆっこちゃん同様お酒に浸ってるものです。
私にはちょっとしつこすぎるのでぜひこのAigre Douceのサバランを試してみたい！！
Commented by シシ at 2006年03月27日 01:40
このお店のケーキも綺麗なケーキです。最近のお店はこれが当たり前のようです。サバランまで美しいですしね！
チーズケーキは、ゆっこちゃんのおっしゃるとおり。そういえば、日本以外でサバランを食べたことが無いです。フランスのサバランは品のあるお酒が利いていそうですが...いかがですか？
Commented by ゆっこちゃん at 2006年03月26日 20:31
やっぱりフレジエも日本へ行くとこんな感じに洗練されてしまうのね。。。こっちで見かけるのとは雲泥(ちょっといいすぎか？)の差です。
チーズケーキ美味しそうですけどねえ？特に発見という事もなかたという所かしら？
やはりシシさんにはサバランでしたね！サバランと言えばShtorlerのを思い出します。あそこに限らず、こっちでサバランというとお酒の中にスポンジがういているくらいびっちゃびちゃに浸ってて、正直、私は酔っ払いましたよ！好きな人にはたまらんのでしょうが。。。
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