ドライフィグのケーキ 

2008/09/13
空が秋っぽくなってきましたね〜

秋らしいケーキ、作ってみました☆
父の誕生日祝いを兼ねて、息子を連れて実家へ・・・
手土産に昨夜、息子が寝てから仕込んでみました♪

ドライフィグを紅茶シロップで煮てペーストにしてムースを作成
ビスキュイを焼いて周囲、底、真ん中と入っています。
最後に紅茶シロップ入りナパージュを上掛けして仕上げました。

生の無花果っていまいち苦手。
ドライになっていると私は好きです。

・・・でも、このケーキも好き嫌いあるかもな。
このプチプチが好きな人と嫌いな人と、、、、ね。
by シシ | オリジナルケーキ&レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
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Commented by シシ at 2008年09月17日 21:44
ゆっこちゃん、こんばんは（こちらは、夜）
ナパージュ、味なんてほとんど無い。
でもこのテカテカが・・・・ごかましてくれるのよね。
無花果好きには、たまらないケーキかもよ〜。
Commented by ゆっこちゃん at 2008年09月15日 06:36
ほぉほぉ、ステキなケーキ！
私は生でもドライでもイチヂクはOK。
紅茶シロップ入りナパージュって見た感じも、多分味も(知らないけど)高級感があるわ。。。
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