フィッシュバーガーとウインナーロール 

2006/11/23
バターロール生地で作ってみました^^
ウインナーロールはうまく出来た方かな?!
バーガーはメカジキソテーバーガー!!
チーズたっぷりです^^
でも、やっぱり、魚はもろさめが一番くさみなくていいかも★
皆さんはお魚料理でおすすめの魚ってありますか?!
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Commented by yufu at 2006年11月26日 12:00
コメントありがとうございます。
きいこさん
メルルーサやホキですか〜確かに珍しい。
もろさめは私もカスミというスーパーで初です。
でも、本当に臭みなくて、から揚げにしちゃうと鳥と間違えますよ^^
アンリさん
タラはおいしいですね^^
フィレはタラですよ^^マックで働いてるので確かです^^でも、私が以前タラでフライ作ったときは生臭くて><でも、オニオンいれたら大丈夫でしたが・・・でもフィレはさかなのみですよね〜・・・^^;なんであんなにうまいのかな〜・・・
Commented by アンリ at 2006年11月24日 10:18
とっても、優しい感じというか、さっぱりとした焼き上がりというか、ふわふわっとしたおいしそうなパンですね。魚のバーガーは昔ね、たらスティックという小学校の給食で出てきた魚フライがすきですが、魚の正体ははっきり分かりません。たらスティックというから、たら・・だと思いますが。マックのフィレオフィッシュも好きです。魚は何使ってるんでしょうか?
Commented by きいこ at 2006年11月23日 21:03
ウィンナー・ロールおいしそう!
臭みが無い白身魚は
メルルーサやホキ。
マックのフィレオフィッシュは
今そのどちらかだと思うのですが。。。
一般的にはあまり見ない魚ですよね。
でも、もろさめっていうのも
見たことないですぅ。
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