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| グレープフルーツジュースに、ライムリキュールとライムの果肉も入れてシャーベットを作ってみました。さっぱり爽やかですが、ちょっとお酒が効いてます。 |
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グレープフルーツジュース・・・200cc
砂糖・・・20g
リキュール漬けのライム（細かく刻む）・・・20g
ライムリキュール・・・10g |
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| 1. |
グレープフルーツジュースに砂糖を入れて、溶かします。 |
| 2. |
刻んだライム、ライムリキュールを加えます。 |
| 3. |
バットに入れて冷凍します。 |
| 4. |
途中、凍ってきたら、フォークやスプーンで練り返します。この作業を後2回ほど繰り返します。 |
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