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BATON AU CHOCOLAT
バトン・オ・ショコラ チョコ棒クッキー
World Traditional Recipe スイス
バトン・オ・ショコラ
使用器具    
公開日：2006-01-25
スイスのスタイルです。棒状にして焼くクッキーです。バレンタインには棒状の他にもハートや動物など、いろいろな形にしても楽しめます。
作ってみてどうでした？
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作り方
●調理コメント
●作り方
バトン・オ・ショコラの作り方 写真1
写真1
バトン・オ・ショコラの作り方 写真2
写真2
バトン・オ・ショコラの作り方 写真3
写真3
バトン・オ・ショコラの作り方 写真4
写真4
 ココア、小麦粉は合わせてふるっておきます。

室温でやわらかくしたバターに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。（写真1）

ふるった粉類をバター生地に混ぜ込み、手で押し付けるようにして、生地をひとつにまとめます。（写真2）

生地を棒状にします。手のひらで直径1cm、長さ5cm程度の棒を作ります。（写真3）

プレートにきれいに並べ、あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼きます。約10分程度です。（写真4）

冷ましたら、粉糖をたっぷりふります。
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
50個  5人分 314kcal 45分
● 材料
バトン・オ・ショコラの材料
バター 100グラム 
砂糖 70グラム 
ココア 35グラム 
小麦粉 125グラム 
粉糖 適量 
【下準備】
・バターは室温に戻しておきます。

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