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BATON AU CHOCOLAT

バトン・オ・ショコラ チョコ棒クッキー

公開日：2006-01-25

スイスのスタイルです。棒状にして焼くクッキーです。バレンタインには棒状の他にもハートや動物など、いろいろな形にしても楽しめます。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

ココア、小麦粉は合わせてふるっておきます。

室温でやわらかくしたバターに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。（写真1）

ふるった粉類をバター生地に混ぜ込み、手で押し付けるようにして、生地をひとつにまとめます。（写真2）

生地を棒状にします。手のひらで直径1cm、長さ5cm程度の棒を作ります。（写真3）

プレートにきれいに並べ、あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼きます。約10分程度です。（写真4）

冷ましたら、粉糖をたっぷりふります。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
50個	5人分	314kcal	45分

● 材料

バター

100グラム

砂糖

70グラム

ココア

35グラム

小麦粉

125グラム

粉糖

適量

【下準備】
・バターは室温に戻しておきます。