Hanamiさんのおやつ 

2011/06/12
少し前のこと・・・
突然の荷物が届きました^^
「Hanamiさんからいただいた焼き菓子の詰め合わせ」
いつも素敵なラッピング。私好みの焼き菓子たち。
本当にありがとうございます。

*   *   * 


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以前、Hanamiさんのレシピを参考に
作った事があります。
本物を食べてまたひとつ参考になりました。

▲トーショコラ

きっと良質のチョコを使用しているの
ではないでしょうか???
大人の味がしました。
冷蔵庫で冷やしていただきました。

ガレット

ガレットは私の大好きな焼菓子。
ざっくりホロット、やっぱり美味しい♪

美味しいいただき物で、ほっと癒されました。
家族で分けやすいよう、そんなお気づかいにも感謝です。
Hanamiさんの焼菓子ファンとしてこれからも宜しくお願いします(*^^*)
by みつちよ | お菓子屋さん・お菓子 

浅草にて 

2011/06/04
会社の方との定例会

今月(5月)は浅草へ行ってまいりました!

雨がしとしと降っていたので、駅から見渡せるスカイツリーも雲隠れ。
でも、こんな風に見えるスカイツリーの方が意外にも貴重かもしれません。
アサヒビールの建物は何度見てもインパクト強すぎます。
舟和の喫茶店へ行きました。

上司はぜんざいとところてんセット
同僚は焼きいもようかんセット
そして私はおしるこ(粒あん)↓ ↓ ↓
お土産はくずもちと芋ようかん。

そして松坂屋デパート内のユニクロで皆で揃って買い物しました。
浅草に来てまでユニクロ・・・(^^;)
by みつちよ | お菓子屋さん・お菓子 

お好み焼きとロールケーキ 

2011/04/23
上司宅にてお好み焼きパーティーをしました。

大阪出身の彼の腕前は本物!

下準備から後片付まで一人でもくもくと作業してくださり、

私たちはダラダラしながら、モリモリいただきました。
豚にキムチ、山芋が柔らかさのポイントだそう。
花かつおが踊ります♪

ここに「シソ」が入るとさらに一味ちがうそうなんですが、
この日はシソを切らしており、上司はとても残念がっていました。

次回はシソ入りをいただきたい!
本当に美味しくて、只今レシピ作成依頼中です。

*  *  *

おなか一杯で手土産のスイーツは持ち帰りました。
アトレ目黒で見つけたお店のロールケーキ。
お店の名前を忘れてしまいましたが、
清里の卵や乳製品を使用したスイーツ店でした。

美味しかった〜ご馳走様でした☆
by みつちよ | お菓子屋さん・お菓子 

解禁! 

2010/12/05
サランラップを開ける、歴史的瞬間です!

って、すごく大げさですが、

友人から、シュトーレンの解禁宣言が出ました♪
まずは私が味見。

数センチお裾分け。

残りは両親へ。

友人から聞いたとおりに、美味しい食べ方を説明しましたが、
美味しい食べ方は、人それぞれかと思うので、
たとえ厚切りにカットしてもOKですよね!?

私は薄切りで美味しくいただきました。
今回はお上品に食べることができましたよ〜K様☆
by みつちよ | お菓子屋さん・お菓子 

いただいたお菓子 

2010/11/14
三人の交換会

お二人からいただいたお菓子をご紹介いたします♪


+  +  +  +  +


たか×2さん

「シンプルパウンド」        「洋梨とチョコのパウンド」
高さがあり、ふわっとしていて、これぞパウンド!という感じでした。
チョコがビターで美味しくて、洋梨の酸味と相性がよいですね。
チョコはヴァローナかな〜?なんて勝手に想像してました。
レシピ、教えていただきたいです^^


我が家の助っ人たち(両親)は特に洋梨のパウンドがお気に入りだったようで、
私が1切れいただいた以外は、翌日には跡形なく完売しておりました(;;)
その分私はプレーンをたっぷりいただきました!ご馳走様でした!


+  +  +  +  +


IZPさん


「柿チョコクリームタルト」 「抹茶と栗のシフォン」 「フロランタン」 「クッキー」
「黒胡椒天然酵母パン」         「シンプルパウンド」
いただいたその日のうちに、小さな焼き菓子をすべて試しました。

両親はフロランタンを大絶賛!
やっぱり甘いものが好きだ!と、父。
夕食はいらないわ♪とお菓子に走る、母。

天然酵母パンは朝食に一人占めしました^^
酵母の作り方をIZPさんに教えていただいたので、
頑張ってみようかな、と思ってます。

シンプルパウンドは卵の風味の効いた美味しいパウンドでした。
こちらもたっぷりいただきました!ご馳走様でした!
by みつちよ | お菓子屋さん・お菓子 

カヌレ 

2010/10/17
店頭に並ぶカヌレの形がかわいくて
思わず買ってしまいました。
甘苦くて美味しい!!


以前一度だけ作った事があり、
難しかった記憶があります・・・


カヌレは自分で作るよりお店で買うものかなって思います。
by みつちよ | お菓子屋さん・お菓子 
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