お知らせ 

2011/11/06
この度、ブログの引っ越しを決意いたしました。

いままで遊びに来ていただきありがとうございました。

これからもお菓子作りを楽しんでいきたいと思います!!!
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コーヒーあんずパウンド 

2010/12/04
コーヒーの苦みとあんずの甘酸っぱさを合わせた

「コーヒーあんずパウンド」を焼きました。
前回、パウンドにあんずを入れた際、存在感がなかったので、
今回はやや大きめにカット。

焼く前に生地の中心に筋を入れ、
さらにオーブンの癖をよんで横向きに置いたことで、
ぱっくり割れもわりときれいに出ました。
試食用はマフィン型で。なかなか美味しい!
友人からも「甘さ控えめで美味しかった!」とコメントをいただけました^^
トルコ産あんず、まだまだありますので、また作ります。
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ハッピー☆ハロウィン 2 

2010/10/31
ハロウィンクッキー焼きました!

「白いかぼちゃと黒いコウモリ」

白は甘さ控えめ、メープル入れてみました
(が、あまり風味は感じられず・・・)
黒は先日の余り生地なのでシナモンココア味です
10月バースデーの友人へ贈ります♪
ハッピーバースデー&ハッピーハロウィン
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ハッピー☆ハロウィン 1 

2010/10/30
ハロウィンセットいただきました!

かぼちゃクッキー3種
カヌレ
かぼちゃマドレーヌ
ココナッツメレンゲ
ドライフルーツとアーモンドのバー

私の大好きな「焼き菓子」の詰め合わせ。
1日1個の決まりを守れず、1日2個食べたりして^^
ハロウィン当日を迎える前に完食してしまいました。。。

こんな焼き菓子セット作れるようになりたいな☆
それから、こちらもいただき物。
「天使のリング」?という話題作だそうです。
以前は、お菓子やパンの流行り物に飛びついていましたが、
近頃、全く付いていけてない私。

「催事で列ができていて買ってきたよ〜」というやりとりに
???の自分が居ました^^;

帰宅途中の駅のベンチでかじってしまったために、
撮影時には、少量で微妙な状態。
わかりにくくてゴメンナサイ。

現物は大きくて商品名通りのリング型をしています。
ショコラデニッシュといった感じで美味しかったです^^
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