復習キッシュ 

2011/07/10
梅雨が明けたようです。
暑いけど好きです、この季節。
今年は節電のおかげでクーラーも控え目なので、
クーラー反対派の私としてはとっても助かってます。

*  *  *

先日のパイ生地の残りでキッシュ焼きました!
ハム アスパラ プチトマト しそ
お店のようにパイ生地がサクッといかず
ちょっと生っぽい・・・(汗)
生地だけ軽く空焼きしてから具を乗せた方がいいのでしょうか?
具にプチトマトを入れた事は大正解でした!

また作ろ〜っと♪
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お菓子交換 

2011/07/02
第3回 ☆ IZPさんとのお菓子交換


わたしの方がフライングで先にお送りしました。
驚かせてすみませーん^^;

クッキー2種とパウンドです。
「アーモンド入りココアクッキー」
「アールグレイのクッキー」
「ヘーゼルナッツ入りコーヒーパウンド」

オーブン買い換えてからどうしてもパウンドの焼きがあまくて、
1度焼きあがってから、再度10分ほど追加して焼いてます。
試食していないので、パウンドは不安な出来上がりとなりました。
クッキーの方は最近のおはこレシピなので信頼のおける出来上がりです。



そしてそして、翌週IZPさんからいただきました。

マフィン2種とクグロフです。
「マフィン」
ひとつは、チョコ・クルミ・バナナ
もうひとつは、クリームチーズ・チェリー
「クグロフ」
レーズン・いちじく

中身は上記だったと記憶していますが・・・IZPさん当たってますか?
家族で美味しくいただきました。
本当にご馳走様でした!!

IZPさん、焼菓子お休みされるという事で、
同じくわたしも夏は焼菓子ストップしそうです。。。
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