「うさぎさん」 と 「ミトンくん」 

2010/05/26
「うさぎさん」  「ミトンくん」



「うさぎさん」
アーモンドパウダーとシナモン入り



割れました・・・(汗)         やや焦げました・・・(涙)  


「ミトンくん」
(注:サボテンではありません)


プレーンとココア生地を交互に、トラ模様。



上の画像以外のうさぎさん、
型を抜いたときの形と焼き上がりの形とまるで別人。



母「これはうさぎ?にしては耳が短いわねぇ」と。
私にはトトロか雪だるまに見えました。


ほろっとした口当たりの生地は型抜きクッキーには不向き?
アーモンドパウダーを入れないほうがよいのかな?


クッキーはやっぱり難しい(><)
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いちごジャムを使って 

2010/05/23
スーパーでバターを買おうか生クリームを買おうか迷い・・・
生クリームを購入。


そしてIZPさんからいただいたジャムを
ロールケーキのクリームに!!
うーん・・・形がダメダメです。
まーるくキレイな「の」にならないと、スッキリしません。


味はいちごジャムのおかげで美味しく出来ました!
家族以外の友人に試食してもらうことも出来、
後日の感想が楽しみです!


ジャムはあと半分。もう少し楽しめます。








後日・・・
もう少しのお楽しみ。


またまた「いちごクリームロール」焼きました。
今度は焼き色を表に出したので、
前回とは違う色見に仕上がっています。
砂糖なし。ジャムの甘味だけのクリーム。
前回よりさらに美味しく感じました。


巻きも良し!
ただ・・・最近、生地が割れます。
ナゼだろう。。。
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お土産たち 

2010/05/22
いつもの北海道土産。


新顔は「カリカリまだある?」でした。


テレビで見て、食べてみたくて、オーダーしました!
じゃがぽっくるを抜く売れ行きのようで、
なかなか手に入らないそうです。


辛いです。ビールのおつまみ向きかな。
こちらは四国のお土産。
とっても好きな組み合わせ「パイ+あんこ」
美味しい!!
季節がよいので、私もそろそろ旅に出たいです〜☆
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しりもち 

2010/05/19
ドライブ中に・・・


「この辺で有名な‘しりもち’美味しいよ」
と言われて、尻餅?変なネーミングだなと思いました。


実際は「四里餅」
大福のような美味しい和菓子でした。


つぶ餡 こし餡 両方いただきました。
両方ともオススメです。
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大量生産 

2010/05/16
パウンド型4本の出番です!
「アールグレイのパウンドケーキ」
先月の2度の失敗から得た教訓を活かして!
無事に焼きあがりました(^^)


(これまで中途半端な作品を試食してくださった方、
申し訳ありませんでした&ありがとうございました)
クッキーは3種類
「ホワイトチョコマカダミアンナッツ」
「シナモン風味」
「ココアプレーン」


残った生地を丸めて試食してみました。
残り生地を丸めたクッキーって、実は一番贅沢な気がします。
バタバタしながら箱詰めして、無事送ることが出来ました。
形が崩れずに届くことを願ってます。。。


大量生産は充実感タップリです。。。
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また買っちゃった。 

2010/05/12
今回は浮気しました。


「小豆」ではなくて「お好み焼き」


噂どおりの美味しさ!! 
ポイントカードを忘れたため、レシートに押印してもらいました。


4ポイントゲット!!


来週末もまた行ってしまいそうです^^;
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交換っこ 

2010/05/08
IZPさんとお菓子の交換っこをしました!


前もって連絡をいただいていた到着日、
ヤマトさんの車の音にわくわくしながら、自宅待機。
母の手を経由して、大きなダンボールが届きました!!


中身のご紹介です☆
リクエストしたものが両方入っていてビックリ!
さらにおまけまで入っていました!

私からのリクエストは
「天然酵母パン」と「プレーンシフォン」
おまけしていただいたものは
「ガレット」と「いちごジャム」
天然酵母パンは、包みを開けた
その瞬間の香りがとてもよくて、
深みのある味でした。


大好きなのに、
天然酵母パンを作ったことがありません。
いつか作ってみたい!
そうだ!今年の目標にしよう!
とIZPさんのパンを噛み締めながら決意。
シフォンはきび砂糖を使っているから
色味が良くないとIZPさんはおっしゃって
いましたが、いやいや素晴らしく美しい。


シフォンは成功したためしのない私。
そうだ!食べたくなったら
IZPさんにオーダーしよう!
とここでまた図々しくも決意。
そしてガレットは、私が焼菓子を選ぶときに必ず押さえる一品。
とても嬉しく美味しく、思わず全部食べそうになりました。
が、きちんと3人で楽しませていただきました。
ジャムは後日、お菓子作りに使いたいなぁと思っています。


*  *  *  *  *


近頃パソコン操作が上手くいかずにイライラしている父も
シフォンの美味しさのおかげで静かになりました。
IZPさん、美味しい商品をたくさんありがとうございました。
時期をみて第二弾もやりましょうね!近隣の会も!



最後に・・・
IZPさんとバースデーの友へ送ったおやつです。
本場インドのスパイス入「紅茶のパウンドケーキ」



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5月5日 

2010/05/05
5月5日 「こいのぼり」


こいのぼりのようにも見える「たい焼き」をご紹介します


以前いただいた「桜たいやき」のお店へ行ってきました。


王道の「小豆」を注文。

他にも、カスタード、季節物の抹茶、珍しいお好み焼き
全部で4種類あります。


夕食の後のお楽しみ。
甘さがちょうど良く生地が美味しいです。
「招福」の文字の通り、ご利益ありました^^


(母はなぜかお茶碗に釣り上げていました・・・↓)

1個購入するごとに1ポイントもらえて、
カードが一杯になると、たいやきをいくつかもらえるそうです。
お店を教えてくれた友達と協力し合ってこれから貯めていかねば!!




* * * * * * 




おっとブログを更新している場合ではありません(笑)
交換っこのおやつと友人バースデーのおやつを
自転車の籠に乗せてヤマトさんへ行ってきます!!

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パウンド3本焼 

2010/05/01

4月29日バースデーのあの方へ♪


先日衝動買いした型3個を使って
パウンドケーキを焼きました。


ちゃんと働いてくれますように!
ものすごーーーーーーく長く漬けこんだラムレーズン入り
一切れ食べて酔うことが出来ます^^;

キレイに出来上がったので、
バースデープレゼントに1本郵送♪


残りの2本・・・
1本は我が家で。もう1本は親戚の家へ嫁に出しました。


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