もう一度 ゆずのパウンド 

2010/12/31
昨日から、急激に寒さが厳しく感じられます。

年末ですね。

あまりそんな気がしないなぁ。

普段から部屋を散らかすことも無いので、大掃除も特にしてません。

自室よりもむしろ会社の共有スペースの方が気になってしまって

ガンガン掃除して、スッキリしました!!


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今年最後の記事は、またまた「ゆずのパウンドケーキ」

前回の目の詰まりは全卵の泡立てだったからかな。と決めつけて、

今回は別立てでやってみました。
成功でした。前回より断然ふんわり〜

理屈はよくわかりませんが、きっと泡立ての違いだろうと思います。


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毎年、飽きずに試食してくださる方に感謝。
今年、試食メンバーに新規参入してくださった方にありがとう。

来年もまたぼちぼち研究に励みますので、感想をたくさんくださいね。

それでは、皆さま、良いお年をお迎えくださいv^^v



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