久しぶりに巻きました 

2010/12/27
クリスマスのデパ地下。

その人混みのスゴサといったら、もう(汗)

ケーキ買って行くね!と宣言したものの、
予約もしていないし、ショーケースの前の列はすごいし、あえなく断念。

手作りでもよいかなぁぁ?と遠慮がちに聞いてみたら、
逆に手作りがいい!って言ってもらえました^^

生菓子は得意ではありませんが、
ロールケーキくらいしかつくれませんが、
久しぶりに生クリーム使用のケーキ焼いちゃいました〜♪

「ゆずのロールケーキ」

あまりにも久しぶり過ぎて、ものすごい巻きでした(汗)
画像は、一番ましカットを選んで、遠目で撮影して、食器でカバー(したつもり)
皆、「味が良ければオーライ!」と喜んでくれました。


* * *


余った生クリームをコーヒークリームにして、
フランスパンに付けながらいただきました。
これがなかなか美味で、救われました^^
いま、お正月のお菓子に頭を悩ませています。
焼菓子が好きだけれど花があるのは生ケーキ?
ロールケーキのリベンジもしたいけれど、寝かせたパウンドも捨てがたい。

納会まで残り3日、
お菓子の事を考えていると仕事にならないなぁ(笑)
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。
ページトップ ▲