バースデーの焼菓子 

2010/09/17
オーダーをもらい、
バースデー用焼菓子を焼成しました。
皆の寝静まる早朝からの作業です!


* * *


「レーズンとくるみのパウンドケーキ」
ラム酒に2週間ほど漬けたレーズン
オーブンでローストしたくるみ
シナモン・カルダモン・ジンジャー

レーズンとくるみが沈まずに全体に行き渡っていますように☆


* * *


「ホワイトチョコのパウンドケーキ」
思うようなぱっくり割れが出ませんでしたが、
以前作った時に家族から好評だったので、
味には自信あり!


* * *


「ごまクッキー」   「アーモンドクッキー」
アーモンドクッキーがちょっと焦げてしまいました。
(言い訳をしますと・・・)
皆が起床し、居間がざわつき始めた時間帯の焼成で、
「オーブンの横にある箱に熱が移って火が出たら大変だ!」
と父が言いだし、移動するのどうするのと母と3人でもめているうちに
クッキーからうっかり目を離し、焼き過ぎてしまったのです!


な☆に☆は☆と☆も☆あ☆れ

9月17日 お誕生日おめでとうございます(^0^)/
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。
ページトップ ▲