お正月のお菓子の続き 

2010/01/11
お正月の朗らかムードも束の間、
あっという間にフツウの生活に戻っています^^;


とにかく寒いのが苦手なので、
冬が早く過ぎることを願う日々。。。


本日は、前回のパイに続き、お正月のお菓子をご紹介します!




元旦 「コーヒーロール」


クリームがゆるかったこと、
「の」の字がきれいに出なかったこと、
納得いかない出来でした。
翌日になってクリームが落ち着いたので、
もう少し冷蔵庫で冷やしてから
試食会をすれば良かった〜と反省。

2日 「ブランデーケーキ」


こちらは手作りではなくいただいき物です。
とにかく美味しいのです!!!
美味しいのを知っていたので定規で測定して
長さに差が出ないよう均等に分けました(笑)
皆、大絶賛でした。
お正月は本当に美味しいお菓子に囲まれて幸せでした。
ただ、ロールケーキの中途半端さが未だに尾を引いてます。
忘れないうちに、近日「巻き」を行う予定です^^


*  *  *  *  *


そして今日は成人の日。成人を迎えられた皆様、おめでとうございます!
私の成人式はインフルエンザで、一人翌週に延期したっけなぁ〜。
とても懐かしく、とても良い思い出です。。。
あれから○年経った今日の予定は、友人への焼き菓子製作です!頑張るぞ!
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