失敗作 

2009/05/17
「ミルクティーシフォンケーキ」を焼きました。


シフォンケーキを焼くのは、人生2度目。


1度目のときに購入した紙の型を使用しました。


170℃で約25分。
表面は焦げていますが、見た目は良い感じ。


(ここまでは良かったんです)


冷まそうと逆さにしたら、中身がドヒャっと流れ出てきましたー
中がまだ生焼け・・・ちゃんと焼けたと思ったのに。
紙の型のせいではないけれど、型のせいにしないと気が治まらなくて、
きちんとした型を購入しよう!と心に決めました。


プレゼント用ではなかったので、どうにか修正して、
家族でいただきました。見た目は酷かったですが、
味はまずまず。落ち込んだわりにはもりもり食べました(^^;)


でも、上手く出来上がらないと、やっぱりつまらない!!
今すぐに作り直したいですが、消費のことも考えて・・・我慢。
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