ハッピーバースデー☆ 

2008/08/22
今日は友人の子供の1歳の誕生日!
☆☆☆Nちゃん、おめでとう☆☆☆
直接会ってお祝いすることはできないけれど、
こっそり我が家でお祝いしてます。


1歳のお子様が食べれるかどうかはわかりませんが、
(食べるのは私なので・・・^^;)
紅茶のババロアを作りました。
紅茶は、ルピシアのCAROLを使用
(ストロベリーとバニラの香りにローズの花びら入り)



冷菓を手作りすることがあまりないので、いつもより慎重に作成。
・・・とはいえ、レシピに逆らい砂糖を減らして
紅茶の葉の甘味の方を強調させました。
これが大成功!甘さ控えめで、香りがGOOD!
写真用に上にバナナとコーヒー豆チョコを乗せました。
この部分は先にささっと片付けて、
下のババロア部分をじっくり味わいました!
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