おいしいと言わせたい --CAKEPIA BLOG

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筍たっぷり！　口当たりサクサク筍入りつくね

2008/06/03

筍のみじん切りが中にはいってるつくねです。つけあわせも、筍で。
スクランブルエッグは、いり卵になってしまった。
グリンピースごはんもおいしかった。
しかし、やっぱりこれだけじゃ少ないよ。
いりこでだしとった味噌汁おいしかった。味噌汁は高級品だそうで。

by まゆきの | 和風料理 | コメント(0) | トラックバック(0)

いろいろ買っちゃいました

2008/05/29

これであわ立てるとスピードupするらしい。ハンドミキサーでガーっってしてばっかりなのでお試しはまだ。

せるくるセット　まとめてはいってるのですごく便利

これでスポンジ焼くとびっくりするくらいふわふわに。

うちのやかんがわりに。ほんとはドリップポットなんだけど。小さいのでおき場所とらない。

いやぁ(;´･ω･｀)
だんだん増えてく道具たち。
ついつい、便利だと思っちゃうと買っちゃって。
*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。
ケーキの型は、ロールケーキにも使えるかなぁなんて思ったけど
２２センチ角型だから、小さすぎかなぁ。
でも、質がいいのか、オーブンについてた角型でスポンジ焼くのと
ぜーんぜん違う。最高にふわふわに！お店で買ったみたいなものができあがった。
タイガークラウンありがとう。アルタイト鋼板ってこんなにいいの？
で、次の日、アルタイト鋼板のシフォンケーキ用も買っちゃって
ああ・・・台所を占領していく。
*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。
やかんも、ほんとは、コーヒーとかいれるドリップ用。
小さくてほんと、場所とらずに・・（ってそれが一番かい！）便利。
お茶や紅茶を入れる時に使ってます。
なんと今まで鍋で湯をわかしてた。
ケーキの道具よりも、そっちが先だろー。

by まゆきの | 技術up道具達 | コメント(0) | トラックバック(0)

純和風でヘルシーでおいしい　豆腐ハンバーグ

2008/05/29

豆腐がたっぷり入ったハンバーグ　魚のつみれスープ　焼きびたし

豆腐ハンバーグ・・はじめて作りました。
ひき肉が３０g入ってるだけだけど
しっかりお肉の味もします！

魚のつみれもはじめて作ったよ！
小骨も一緒に粉砕されちゃうんだね。
まったくわからなかった。
*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.:*･゜゜･
純和風でヘルシー
ヘルシーすぎて、いっぱいごはんが
はいってしまったんですけど。
おかわりしちゃったし。
見た目はごまかせても、胃はごまかせないのか？

*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.
皿の置き方に注目。
主菜　副菜　場所がきまってるらしい。
美しいおき方、盛り付け方・・勉強になりますね。

by まゆきの | 和風料理 | コメント(0) | トラックバック(0)

おいしかったミルクレープ

2008/05/19

お店でカットしてもらった時は
表面ぱりぱりでうまーでした。
１個を２つにカットしてもらって購入後
すぐ試食！
たっぷりのクリーム（これがまたうま）
とフルーツが最高においしい！
おうちで食べたら、少し表面が
しんなりしてました。
バーナーで焼いてかりかりにしてあるそう。
自分でも作れたらいいな。
バナー購入？
*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.:*･゜゜･*:
はじめて、写真を編集してupします。
今まで写真が少し暗くてやだったの。
写真編集ソフトと少し格闘中。
もっとおしゃれなブログにしたいな。

by まゆきの | お気に入りショップ&ケーキ | コメント(0) | トラックバック(0)

サワークリームが爽やか　チョコケーキ

2008/05/14

カット前

カットしたところ

ケーキに、ミントの葉を添えて食べました。材料をいれていくだけで、生クリームを泡立てたりする手間がなく、簡単にできました。(#^.^#)
*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.:*･゜゜･*:.。
サワークリームが爽やかでおなかにもたれない・・かんじがするけど、カロリーは高いかな。すぐにはとけないので、お友達のうちに持っていけるかも。
*:.。..。.:*･゜゜･*:.。..。.:*･゜゜･*:.。
ごまクッキー。おいしいです。やみつきになりそう。

ごまが香ばしいごまクッキー

by まゆきの | ケーキ　ビギナー | コメント(4) | トラックバック(0)

Commented by まゆきの at 2008年05月28日 21:08

きゃーすっぴんさーん。
たまにブログこっそり見てます。
ごまクッキーは、オーブンで焼いて熱いうちに
麺棒の上にのせて丸めるんですよー。
さっさとしないとかたまってしまったりして
のんびりものの私は
(；ω； ))ｵﾛｵﾛ (( ；ω；)ｵﾛｵﾛ←こんなかんじに

ごまも、健康によさそうでせんべいみたいだけど
クッキーの甘い味が！
作るのはいいけど、最近ケーキの食べ過ぎで
太り始めてます。。。ほんとにやばいです。

Commented by すっぴん at 2008年05月28日 10:59

うわ～おいしそ～！！
お久しぶりです！！
お元気でしたか？？
なんともまぁ～健康的なおやつでしょう！！
あたし、そのごまクッキー欲しいです！！
どうやって作るの？？
サワークリームのケーキもおいしそ～！！
どんどんいろんなものが作れるようになってるのね！
すごいです！！

Commented by まゆきの at 2008年05月21日 22:22

コメントありがとう！
他の人のページのように、
おしゃれな明るいトーンに編集もせず、
ほとんど、写真だけの掲載で、
ただのアルバムのようなブログだけど
なんとか続いてます。
また遊びにきてくださいね。

Commented by きょろ at 2008年05月21日 21:20

最初、このブログで間違いないのかな？？って思ったけど、見せてもらった事がある写真が掲載されてたので間違いない！！と確信しました。
改めて見ても、超ーおいしそう♪凝っている料理ばかりで素晴らしい★
食べる前に見るだけでも満足しました。ご馳走様でした＊＊＊