ケーゼクーヘン 

2008/09/19
台風…ですね。
関西は今晩あたりがヤマでしょうか。
皆さま、くれぐれもお気をつけ下さい。
さて、１週間ほど前に作った、懐かしの味です。
ドイツのチーズケーキ。
これには、「クワルク」と言うドイツのフレッシュチーズを使います。
空焼きしたクッキー生地をデコ型にセットし、サルタナレーズンを散らしてチーズ生地を流し入れ、オーブンへ。
サルタナを切らしていたので、今回は普通のレーズンを使用。

私の好きなお菓子のひとつです。
by ＲＩＮＯ | オリジナルケーキ&レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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