GOURMAND FROMAGE グルマン・フロマージュ チーズケーキ 公開日：2008-04-23 スイスのスタイルです。小麦粉とアーモンドの配合比は同割りです。これを代えることができます。その場合、小麦粉20g：アーモンド60gの配合。あるいは小麦粉60g：アーモンド20gです。シンプルな味わいにするにはアーモンドの量は少なめです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 クリームチーズをやわらかく練り込みます。 バターを弱い直火で溶かします。 クリームチーズに砂糖、生クリームを入れてすり混ぜます。（写真1） 全卵を少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。（写真2） ふるっておいた小麦粉、アーモンド粉末を混ぜ合わせます。 最後に溶かしバターを混ぜ、生地を均一に整えます。 小さな丸型に流し、180℃に熱したオーブンで10分〜13分、焼き色がつくまで焼きます。（写真3） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 5cmのカップ21個  7人分 249kcal 60分 ● 材料 クリームチーズ 100グラム  砂糖 100グラム  生クリーム 40グラム  全卵 100グラム  小麦粉 40グラム  アーモンド粉末 40グラム  バター 40グラム  【下準備】 ・小麦粉、アーモンド粉末は合わせてふるっておきます。