COUPE　AU　CHOCOLAT クープ・オ・ショコラ チョコムースカップ 公開日：2006-11-08 フランスのスタイルです。最近ケーキ店で流行っているさくさくチョコフレークの食感がよいムースカップです。本格的なチョコフレークはフイユティーヌやフイヤンティーヌと呼ばれているフレーク状の生地にチョコをからめて使用します。デリケートな食感が楽しめます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 コーンフレークに溶かしたチョコレートのうち40gをからめます。（写真1） グラスの底に詰め、1cm弱の厚さにならし、冷蔵庫で冷やし固めます。（写真2） 別にゆるめに泡立てた生クリームに残りのチョコレート50gを混ぜ合わせます。（写真3） 固めたグラスにチョコクリームを詰め、再び冷やします。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 グラス4個  4人分 264kcal 60分 ● 材料 コーンフレーク 30グラム  チョコレート 90グラム  生クリーム 100グラム  【下準備】 ・チョコレートは溶かしておきます。