PETITS CAKES AU CHOCOLAT プチ・ケイク・オ・ショコラ しっとりチョコプチケーキ 公開日：2006-05-10 スイスのスタイルです。フィナンシェ型が理想的ですが、なければアルミカップなどの丸型を使って焼きます。また、小麦粉とココアは一緒にしてふるっておくのが理想的です。時間がなければ、一気に混ぜ込んで結構です。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 室温でやわらかくしたバターに砂糖を入れてすり混ぜます。（写真1） ほぐした全卵を少しずつ加え、よく混ぜます。 最後に小麦粉、ココアを混ぜ合わせます。（写真2） 小さな四角型（フィナンシェ型など）に生地を9分目まで流します。 オーブンやオーブントースター・180℃で焼き色がつくまで焼きます。15分程度です。 焼き上げた直後、生地の表面にガムシロップを軽く刷毛塗りします。（写真3） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 アルミカップ6個  3人分 396kcal 40分 ● 材料 バター 70グラム  砂糖 70グラム  全卵 100グラム  小麦粉 60グラム  ココア 10グラム  ガムシロップ 適量  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます ・小麦粉とココアは合わせてふるっておきます。