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ALMOND PANCAKE
アーモンド・パンケーキ メープルとアーモンドのパンケーキ
World Traditional Recipe その他
アーモンド・パンケーキ
使用器具    

公開日:2005-08-10
メープルとアーモンドのパンケーキです。アーモンドはあらかじめ軽くローストして散らすこともできます。生地にアーモンド粉末をひとにぎり入れると風味と味がよくなります。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
アーモンド・パンケーキの作り方 写真1
写真1
アーモンド・パンケーキの作り方 写真2
写真2
全卵をほぐし、牛乳、砂糖、塩を加えます。

ふるった小麦粉を混ぜ合わせ、ダマのない生地にします。フライパンに生地を流すと全体にゆっくり広がる程度の固さです。(写真1)

加熱したフライパンを濡れ布巾につけて冷まし、アーモンドを散らし、この上に生地を薄く流します。また、上面の生地全体にもアーモンドを散らします。

片面に焼き色がついたら、ひっくり返し、もう一方も同様に焼き色をつけます。メープルシロップをたっぷりかけて出来上がりです。(写真2)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
4枚  4人分 194kcal 30分
● 材料
アーモンド・パンケーキの材料
全卵 50グラム 
牛乳 170グラム 
砂糖 10グラム 
少々 
小麦粉 100グラム 
アーモンドスライス 30グラム 
【下準備】
・小麦粉はふるっておきます