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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
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ボウルに全卵、砂糖を入れて、泡立てます。クリームのような状態まで泡立てます。(写真1)
別のボウルに粉類を入れて、牛乳を加えます。全体をよく混ぜて、なめらかな生地にします。(写真2)
最後に泡立てた全卵を混ぜ込みます。ていねいに混ぜ合わせます。(写真3)
フライパンにサラダ油を入れて、加熱します。油が水のようになるくらい熱くなったら、ぬれ布巾でじゅっと冷まします。
ここでフライパンに生地を流します。ホットケーキを作る要領です。フライパンに生地をまんべんなく流します。(写真4)
片面が焼けたら、ひっくり返して両面焼きます。焼ければ出来上がりです。(写真5・6)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
6枚 |
6人分 |
221kcal |
40分 |
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【下準備】
小麦粉、ココアを一緒にして、振るっておきます。 |
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