TERRINE DE PATATE DOUCE テリーヌ・ド・パタート・ドゥース スイートポテトのテリーヌ 公開日：2018-10-18 フランスのスタイルです。さつまいも本体の味を活かした素朴なレシピです。アングレーズソースやホイップクリーム、フルーツソースを添えると華やかに変化します。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 写真6 さつまいもを輪切りにして、電子レンジでやわらかくします。（写真1） 熱いうちに皮を取り除き、バターを加えて潰します。（写真2） これに砂糖、卵黄、全卵を入れて混合します。（写真3） 最後に生クリームを加えて、均一な生地にします。（写真4） クッキングペーパーを敷いたテリーヌ型に流し入れます。（写真5） 天板にお湯を注ぎ、1時間程度180℃で湯煎焼きします。（写真6） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 1個  10人分 216kcal 90分 ● 材料 さつまいも 500グラム  砂糖 80グラム  卵黄 20グラム  全卵 50グラム  生クリーム 100グラム  バター 80グラム  【下準備】 バターを室温でやわらかくする