CHOCOLAT AMANDE ショコラ・アマンド ショコラ・アマンド 公開日：2017-01-18 スイスのスタイルです。厚みのない口金で絞り、カリッと歯応えよく焼き上げます。固くて絞りにくい時は、全卵とバターの量で調節してください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 小麦粉、アーモンド粉末、ココア粉末を一緒にしてふるいます。 ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜます。（写真1） 全卵を加えて混ぜます。（写真2） 粉類を混ぜ合わせてひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で1時間程度休ませます。（写真3） 口金で絞り出し、180℃に温めたオーブンで約8分間、焼き上げます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 120個  12人分 163kcal 90分 ● 材料 小麦粉 150グラム  アーモンド粉末 40グラム  ココア 10グラム  全卵 55グラム  バター 100グラム  砂糖 80グラム  【下準備】 バターを室温でやわらかくする