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WALNUT AND SESAME COOKIES
ウォルナット・アンド・セサミ・クッキーズ
クルミとゴマのクッキー
World Traditional Recipe オリジナル
ウォルナット・アンド・セサミ・クッキーズ
使用器具    

公開日:2015-05-26
ケーキピアのオリジナルレシピです。クルミとゴマの香り高いざっくりした生地のクッキーです。冷めるとカリカリになりますが、焼き立ての暖かいソフトなうちに食べるのもおすすめです。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
ウォルナット・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真1
写真1
ウォルナット・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真2
写真2
ウォルナット・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真3
写真3
ウォルナット・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真4
写真4
ウォルナット・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真5
写真5
ウォルナット・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真6
写真6
クルミを粗く刻みます。(写真1)

ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜます。(写真2)

そこに卵黄を加えて混ぜ合わせます。(写真3)

小麦粉を数回に分けて混ぜます。(写真4)

刻んだクルミとゴマを加えて手で均一な生地にまとめます。(写真5)

手で軽く丸めてつぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。(写真6)

180℃に温めたオーブンで約15分、焼き色がつくまで焼きます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
30個  10人分 197kcal 60分
● 材料
ウォルナット・アンド・セサミ・クッキーズの材料
バター 80グラム 
砂糖 60グラム 
卵黄 20グラム 
小麦粉 150グラム 
くるみ 50グラム 
白ゴマ 30グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく