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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
写真7
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バターを湯煎で溶かし、ビスケットは手で1〜2cmくらいに割っておきます。(写真1)
いちごのヘタを取り、4等分にカットします。(写真2)
生クリームをかために泡立てます。(写真3)
別のボウルで全卵に砂糖を合わせてすり混ぜ、溶かしバターを加えます。(写真4)
砕いたビスケットの3分の2量を密閉容器の底に敷き詰め、卵とバターの生地を流し入れます。(写真5)
その上にイチゴを均等に並べます。(写真6)
生クリームを流し入れて平らにし、残りの砕いたビスケットを一番上に乗せます。(写真7)
冷蔵庫で2時間程度冷し、大きめのスプーンですくってお皿に盛り付けます。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
10人前 |
10人分 |
214kcal |
150分 |
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