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SWEET SAUSAGE
スィート・ソーセージ 甘いソーセージ
World Traditional Recipe 日本
スィート・ソーセージ
使用器具    

公開日:2013-04-30
ケーキピアのオリジナルレシピです。ビスケットをバタークリームでまとめて、細長いキャンディ型にします。切り口がサラミソーセージのように見えるお菓子です。お子様でも工作のように作れますが、その時はラム酒を抜いてください。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
スィート・ソーセージの作り方 写真1
写真1
スィート・ソーセージの作り方 写真2
写真2
スィート・ソーセージの作り方 写真3
写真3
スィート・ソーセージの作り方 写真4
写真4
スィート・ソーセージの作り方 写真5
写真5
スィート・ソーセージの作り方 写真6
写真6
ビスケットを手で1〜2cmくらいに割っておきます。(写真1)

ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜます。(写真2)

全卵を2〜3回に分けて加え、よく混ぜ合わせます。(写真3)

ラム酒、インスタントコーヒー、ココアを順に加えて混ぜます。(写真4)

砕いたビスケット全体をさっくりと混ぜ合わせます。(写真5)

2等分して広げたラップに乗せ、キャンディ型になるように棒状に形を整えます。(写真6)

冷蔵庫で3時間ほど冷し固め、1cm厚さにスライスして盛り付けます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
2個  10人分 109kcal 210分
● 材料
スィート・ソーセージの材料
ビスケット 100グラム 
バター 50グラム 
砂糖 50グラム 
全卵 25グラム 
ラム酒 5グラム 
インスタントコーヒー 1グラム 
ココア 15グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする