CakePiaレシピ 友達にメールですすめる 携帯アドレスに材料を送る プリント用画面が開きます
BLACK SESAME COOKIE
ブラック・セサミ・クッキー 黒ごまクッキー
World Traditional Recipe 日本
ブラック・セサミ・クッキー
使用器具    

公開日:2012-07-24
ケーキピアのオリジナルレシピです。片栗粉を使っているので、口の中で溶けていく食感になります。広がりやすい生地なので、焼く時には間隔をあけて置いてください。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
ブラック・セサミ・クッキーの作り方 写真1
写真1
ブラック・セサミ・クッキーの作り方 写真2
写真2
ブラック・セサミ・クッキーの作り方 写真3
写真3
ブラック・セサミ・クッキーの作り方 写真4
写真4
ボウルで卵黄と砂糖を混ぜ合わせ、牛乳を加えます。(写真1)

(1)に黒すりごまを加えてよく混ぜます。(写真2)

最後に片栗粉を加えて、しっかり混ぜ合わせます。(写真3)

クッキングペーパーに(3)をスプーンで置いていきます。(写真4)

180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
28個  7人分 112kcal 30分
● 材料
ブラック・セサミ・クッキーの材料
片栗粉 120グラム 
砂糖 50グラム 
全卵 50グラム 
牛乳 10グラム 
黒すりごま 20グラム