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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
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ヨーグルトの水気を取ります。ザルの上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせて30分間程度水切りします。(写真1)
フルーツは一口大にカットします。
卵黄に砂糖を入れて、白っぽくなるまで良くすり混ぜます。(写真2)
生クリームを角が折れて流れる程度に泡立てます。(写真3)
卵黄生地に水切りしたヨーグルト100g、泡立てた生クリームを順に混ぜ合わせます。(写真4)
最後にカットしたフルーツを加え、ていねいに混ぜます。(写真5)
グラス等に盛り付け、冷蔵庫で冷やします。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
グラス4個分 |
4人分 |
164kcal |
60分 |
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