CAKE FROMAGECREME ケイク・フロマージュ・クレメ チーズ風味のパウンドケーキ 公開日：2009-02-18 スイスのスタイルです。基本パウンドケーキレシピの応用です。クリームチーズはバターと混合し、砂糖を加えてすり混ぜます。後は通常のパウンドケーキと同様の製法です。焼き上げ後は、常温で冷まし、2cm程度にスライスします。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 小麦粉をふるいます。 レモンの表皮をすり、果汁を絞ります。 クリームチーズにバターを加え、練り合わせます。（写真1） これに砂糖を入れ、よくすり混ぜます。（写真2） 全卵を少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。（写真3） ふるった小麦粉を混ぜ合わせ、生地全体を均一に整えます。 最後にレモン果汁、表皮を加え、軽く混ぜ合わせます。（写真4） パウンド型に8〜9分目まで流し、180℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで、40分程度焼きます。（写真5） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 18cmのパウンド型1個  8人分 251kcal 90分 ● 材料 クリームチーズ 120グラム  バター 80グラム  砂糖 100グラム  全卵 100グラム  小麦粉 120グラム  レモン 0.5個  【下準備】 ・クリームチーズ、バターは室温にもどしておきます