TRANCHE DE CHOCO-ORANGE-NOIX トランシュ・ド・ショコ・オランジュ・ノワチョコ チョコ焼き菓子、オレンジとくるみ入り 公開日：2009-02-04 ベルギーのスタイルです。チョコレート、オレンジ、くるみが入ったトランシュです。オレンジピールは市販されています。細かく刻んだり、細くスライスして使用します。また、一部をオレンジの代わりにレモンピールを加えることもあります。このレシピの場合、オレンジ15g、レモン15gです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 チョコレートを刻み、溶かします。 小麦粉、ココアを一緒にしてふるいます。 オレンジピールを細かく刻みます。 くるみをローストし、細かく刻みます。 バターに砂糖を入れ、よくすり混ぜます。（写真1） 全卵、溶かしたチョコレートを順に混ぜ、なめらかな生地にします。（写真2） 最後にふるった粉類、オレンジ、くるみを混ぜ合わせ、均一な生地に整えます。（写真3） ローフ型に流し、180℃に熱したオーブンで30分程度、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 8×17cmローフ型1個  4人分 327kcal 90分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 40グラム  全卵 50グラム  チョコレート 40グラム  小麦粉 50グラム  ココア 10グラム  オレンジピール 30グラム  くるみ 30グラム  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます