レコールバンタン

ケーキ交換 

2010/06/18
IZPさんとケーキ交換です。
.
IZPさんにシフォンに
何かフレーバーを入れてくださいと
頼んじゃいました!

まだ食べてないんですが
写真でわかるかな〜
3種のシフォンがぁー

(コーヒー・米粉・ワイン)
焼菓子もつけてくれました
ラスク・ガトーブルトン・あずきクッキー
メイプルチップクッキー
.
そしてパウンドも
抹茶・スパイスフィグクルミ
これはIZPさんが
FUJIUというお店で買った物

これも美味しそうでしょ
全部一気に食べちゃいました・・
.
私は焼菓子の中ではガトーブルトンが好きでした
何枚でもいけそうでした・・
.
そしてパウンドてす
自分以外の人が作るパウンドにはスゴク
興味があるのです
お店のではなく、家で焼く自家製のパウンドに・・
抹茶も美味しかったけど
スパイシーフィグクルミは特に好き
洋酒が入ってるのかな、大人の味です!
.
お気に入りですね。
.
シフォンは明日食べます
楽しみ・・
楽しみ・・
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Commented by たか×2 at 2010年07月10日 11:47
pc コシヨウ
ノ タメ しばらくup
できません。
Commented by たか×2 at 2010年06月25日 23:45
みつちよさん

今度は、夏が終わって涼しくなってからにしますので
その時、良かったら混ざってくださいね。
Commented by みつちよ at 2010年06月22日 22:07
たか×2さん IZPさん
ありがとうございます!
嬉しいです♪
ただ、お二人の歩調に合わせられるかな^^;
時間に余裕あるときに混ぜてください!
Commented by たか×2 at 2010年06月20日 00:42
みつちよさん

待たせてすみません!
IZPさんのお菓子、とっても美味しかったです。

混ざります?

IZPさん

今度、立川に行ったらFujiuによってみようかなと
思ってます。色々買ってみようかな〜
Commented by IZP at 2010年06月19日 22:13
みつちよさんも混ざりましょうよ。

Fujiu高幡不動ですが・・・立川のエキナカに入っていますよ。
Commented by みつちよ at 2010年06月19日 10:43
IZPさんの方を先に拝見して、たか×2さんのアップを待ってました。
両者譲らず、美味しそうなお菓子が勢揃い。
交換を傍から眺めるのもよいものです^^

Fujiuの焼き菓子は高幡不動のお菓子屋さんの物ですね!?
Commented by たか×2 at 2010年06月18日 23:20
IZPさん

こちらこそ
ありがとうございました。

スパイシーパウンドはやっぱり
色んなスパイスが入ってたんですね

すごく好きな味です。
Commented by IZP at 2010年06月18日 23:04
ありがとうございました。

私も楽しみましたよ。
まだまだゆっくり楽しみます。

スパイシーパウンドは焼きあがってから
少しラムを塗っています。
紅茶・シナモン・ジンジャー・クローブ・オールスパイス・カルダモン
ナツメグが入っています。

すみません
シフォンワインは色が悪いです(レモンを入れたらいいのかな)

チーズ×クルミ 

2010/06/15
上表面に、パルメザンチーズ
生地の中にクルミとクリームチーズ・・
.
ちょっと失敗
クリームチーズはブロック状にして
入れたのは失敗でした、
少しショッパイかも
.

クリームチーズは、生地にちゃんと
混ぜ合わせるべきでした。

次に作るときは・・
完璧でしょう!???
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洋なし×板チョコ 

2010/06/14
これも良く作ります
.
缶詰の洋なしを使いました
そしてチョコは
苦めのカカオマスだけを
今回は使いました
.
いつもは、普通のブラックチョコを
使っていましたが
それでも甘く感じていたので
(缶詰の洋なしは、結構甘味が強い)
.
カカオマスを使いました。
(切る前の写真)
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Commented by たか×2 at 2010年06月15日 12:39
IZPさん

洗ってはいないけど
水分をとっていただけでした。

ベーキングパウダーは一応・・入れたんですけどね。
Commented by IZP at 2010年06月14日 05:14
カカオマスをすじに入れた上に洋ナシですか?

洋ナシ甘すぎるとき
さっと周りのシロップ洗っちゃてふき取る事あります(桃も)
かなり甘さは無くなります。


もしかして今回はベーキングパウダー入れなかったですか?

バナナ×ピーカンナッツ 

2010/06/10
何回も作っている
パウンドケーキです
.
ピーカンナッツが一緒だから
飽きないでいられるのかも・・
.
いいアクセントになる。
切る前の写真!!
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Commented by たか×2 at 2010年06月11日 13:10
IZPさん

そうですね・・
色んなレシピを見て
こんな風にピ-カンナッツを
並べて焼いてあったのが
あったので真似て
焼いてみたんですよ。
Commented by IZP at 2010年06月10日 19:00
ホールのピ-カンナッツの模様が

かわいいなァデザインがいいかも

キャラメル×いちじく 

2010/06/03
キャラメルの味がとてもいい・・
少しだけ加えたコーヒーも
ただ甘いだけではなく
上品になりました
.
いちじくは、ラム酒に漬けてあります
いちじくのしゃりしゃり感が
たまりません。
余った生地で
また、子豚の型に入れて
作りました・・
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Commented by たか×2 at 2010年06月05日 17:59
IZPさん

そうですね
ケーキ交換しましょう
何か食べたいパウンドがあるでしょうか?

いままで作った中から選んで
もらえるとありがたいです。
Commented by IZP at 2010年06月04日 04:05
おひさし〜ぶり
子豚たちかわいいですね

イチジクはシャリとした種の感じ好きです。

そろそろ又ケーキ交換お願いします。

こぶたのお菓子 

2010/05/19
今日の朝、こぶたの型が届いたので
早速これを使ってみました。
まず、プレーンマフィンの生地を
型に入れ焼いてみました・・
.
なんか、すごく可愛らしいのが
出来ました。
そして、こちらは・・
.
またもや、ベランダに
ネコの赤ちゃんが!!
.
親がいない時に撮りました。
また、ネコがベランダに住み着いてます・・・
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Commented by たか×2 at 2010年05月20日 13:00
みつちよさん

もう少し大きな型だったら
作ってみたかったです・・
.
こぶたまんじゅう
なんだか、美味しそうですね。
Commented by たか×2 at 2010年05月20日 12:57
IZPさん

餡子も美味しそうですが
この型で作った物は、かなり小さく・・
.
手でOKサインを作ったときに
親指と人差し指で出来るマルぐらいの
大きさなんです。
.
チョコレートモールドなので仕方ないですけど・・

Majimayaという所で通販で買いました。
(チョコレートモールド・こぶたピンク )
http://www.rakuten.ne.jp/gold/majimaya/
Commented by みつちよ at 2010年05月20日 10:04
ブタかわいいです〜
IZPさんの妄想わかります!こぶたまんじゅう!
Commented by IZP at 2010年05月20日 04:40
ブタちゃんかわいいですね
中に餡子とか入れたくなします(妄想)
通販購入ですか?

チョコレート×ヘーゼルナッツのパウンドケーキ 

2010/05/10
チョコの生地にヘーゼルナッツパウダーを
入れ、
.
オレンジピール、
グランマニエを大匙2・・ほど入れました!
ヘーゼルナッツを上表面に飾りました

.
ヘーゼルナッツは、独特な味というか・・
好き嫌いがわかれるかも
.
私は好きだけれど。
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Commented by たか×2 at 2010年05月11日 15:46
Hanamiさん

クッキーですか・・
美味しそうです。
パウンドも色んな物を作ってみたいですね。
Commented by たか×2 at 2010年05月11日 15:40
IZPさん

母の日のプレゼントというわけではなかったんですが、
母は、このパウンドを持って、
孫に会いに行きました・・
ある意味、母の日のプレゼントかも?
Commented by Hanami at 2010年05月11日 05:11
ヘーゼルナッツパウダー、独特の風味ですね。
私も好きな方に1票です。クッキーに入れるのが好きです。
たかたかさんのパウンドバリエーション、とても参考になります♪
Commented by IZP at 2010年05月10日 19:36
ヘーゼルナッツ大好きです

って私には聞いていないむふふ

ぽちぽちの○がかわいい
母の日のプレゼントでしょうか?

アールグレイのレアチーズケーキ 

2010/05/06
アールグレイとブランデーが
入ってます。
写真だと普通のレアチーズケーキに
しか見えないです・・
.
今回は、ブランデーを入れたけど
次は、紅茶のリキュールを入れて
みたいですね。

反省点・・
紅茶の色が余り出てないです
もう少し色が付くはずなんだけど・・
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ピーチパイ 

2010/05/04
冷凍パイシートと
黄桃の缶詰を使って
.
ピーチパイが出来ました
見た目は、余りよくないけど
初めてのパイです。
.
カスタードクリームと黄桃が
入ってちょうど良い甘さです。
また、パイ生地を使って何か作りたいです。
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Commented by たか×2 at 2010年05月06日 12:00
IZPさん

そうですね
今度は、パイ生地も作ってみます
Commented by IZP at 2010年05月05日 19:30
ご自分でパイ生地も挑戦してみると良いですよ。

ただこれからは暑いので不向きですが・・・

コーヒー風味のアーモンドパウンドケーキ 

2010/04/30
生地にコーヒーリキュールと
コーヒーエキスを混ぜて・・
上表面には、カラメルアーモンドと
チョコレート。
食感の良いカラメルアーモンド
少し、苦味があるのがまたいい・・
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Commented by たか×2 at 2010年04月30日 23:46
IZPさん

エスプレッソでも美味しいと思います
コーヒーエキスを買って、なかなか
使う機会が無かったので
今回使ってみました。
Commented by IZP at 2010年04月30日 23:14
だんだんトッピングに懲りだしましたね。

コーヒーの粉〈エスプレッソ)自体混ぜてもおいしいのでは?
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