レコールバンタン

シナモンチョコのパウンドケーキ 

2011/02/15
今回はあとでも、説明しますが
失敗続きでした・・

このパウンドは・・
あまり高さがでなかったです

その内、作り直してみます

アラザンを散りばめてみました
綺麗に見えるでしょうか?
そして、写真が無いのですが
見るも無残な形になってしまった

ブラウニーが・・

焼加減にも問題があって
これは失敗だー と思い

自宅に持ち帰り食べようと(焼く所と自宅は別な場所)
自宅の階段を上がってたら

手がすべり・・

ブラウニーが階段から転げ落ち
階段下の花壇にうまい事に入ってしまった。

もう・・笑うしかない。

粉々のぐちゃぐちゃになった物を写真に撮る勇気も無くゴミ箱に直行。
残念・・
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オレンジパウンドケーキ 

2011/01/31
オレンジピールを使った物が
食べたくて、作ってみました

仕上げに、グランマニエとオレンジジュースを混ぜた物を、

表面に塗り・・

美味しくいただきました

次はバレンタインデーということで
チョコを使ったパウンドを作ります・・

作った物を誰かにあげるわけでは無いです・・
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コーヒーとクルミ、洋ナシのパウンドケーキ 

2011/01/10
洋ナシは缶詰を使いました

それと・・

サワークリームも入れ

コーヒーはインスタントの顆粒を
そのまま使い、生地にちりばめました。

コーヒーとクルミがとても良いアクセントになり
美味しいの一言でした。
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サワークリームと林檎のパウンドケーキ 

2011/01/03
明けましておめでとうございます。

去年は色んなことがありました

今までやってきた、仕事も変わりましたし、

今は他のバイトをしながらですけど

パウンドケーキの店を出すこともできました。

ありがたいことです。

紅玉(りんご)がてに入ったので

パウンドケーキにしてみました・・

紅玉の酸味がきいて

美味しかったです
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ゆず×パウンドケーキ 

2010/12/27
みつちよさんのブログを見て
どうしても食べたくなったので
作ってみました
ゆずの香りがとってもいいです

早速いただきました。

美味しかったです。
VISA・MASTER・DINERS・コンビニエンスストア決済で
お買い物できるようになりました。
たか×2
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ナッツ入りショコラケーキ 

2010/12/17
アーモンドスリーバード(縦割アーモンド)
とクルミを沢山入れました・・

あと、グランマニエをきかした
シロップを表面に塗り

ココアを塗しました。
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クリームチーズパウンドケーキ 

2010/12/13
美味しくできたけど・・
自分の好みでは、
もう少しレモンを利かした方が
よかったかも?
ショップと同じ写真を使っちゃってます・・
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無花果入りショコラケーキ 

2010/12/09
最近、昼休みに自分の作った
パウンドを食べることが多くなりました

このケーキも今日の昼食です
(全部は食べません・・)

今、私は昼は別の食品関係の仕事で
アルバイト・・

夜はネットショップの仕事をしてます

ネットショップが軌道にのるまで
この状態が続くでしょう。
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黒砂糖×ナッツ 

2010/12/03
やっと業務用のガスオーブンに慣れてきました。

黒砂糖にナッツ、この組み合わせも
良かったです

ナッツは、クルミとアーモンドです
2種とも、刻んであります

今日の昼食は、これをたべます。
いろんな準備をしてて、ブログを更新できてなかったんですが・・
やっと、完成しました。
店舗は無いですが、ネットのお店で
細々とやっております

興味のある方は、覗いて下さい。
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抹茶×あずき 

2010/11/24
いつもは、家庭用の電気オーブンで焼いてましたが
今回のパウンドは、業務用のガスオーブンで焼いてみました。

ある事情で、このガスオーブンを自由に使って良いということに
なりまして、使ってみたんですが・・
このガスオーブン
温度調節のダイヤルが
いいかげんで、温度をあわすのが
大変でした。

そして・・できたのがこの
抹茶×あずきのパウンドです。
いつもより時間も早めにできました
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