チョコムース
2006/09/02
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1か月ぶりの更新!自分でもビックリ(^_^;ゞ 8月は何にも作らなかったんですよね〜。珍しい★ 今回は父の誕生日にと、チョコムースを作りました。 父にリクエストを聞いたら「クリームたっぷりのロールケーキ」と来たのですが、角鉄板が使えるオーブンが故障してしまってロールケーキ用の生地が焼けなかったので、ムースに変更しちゃいました。 |
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クランベリーソースとムースが合うか試すのに、スポンジの切れ端で即席ムース完成♪ なんかプレゼント用のムースよりかわいく見える☆ ムースだけだと結構甘くて、ソースをかけるとサッパリしてイイ感じ♪ 型に流したムースは表面がキレイにならなくて、ココアパウダーで隠してみたりσ(^_^) 表面を飾りナシで見せるのって大変なことですよね! |
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