また、またバタークリームケーキ 

2006/06/17
またまた、しつこくバタークリームケーキを作りました。このレトロ感が大好きなんです(^^)。カロリーなんて、気にしちゃいけません(^^;)!このケーキを食べる時は!


お菓子教室のおさらい会で作ったものですが今時、このような砂糖漬けのさくらんぼなんて、なかなかケーキの上に飾っていませんよねぇ〜(^^;)。そして、テキスト通りに文字を入れたのですが、なんか、綴りが間違っているような気がするのは気のせい?
ちょっと綺麗じゃない切り口ですが、このケーキお味は抜群に美味しいんです(^^)!
アーモンドプードルとラム酒を加えてビスキュイを焼きます。バタークリームは卵黄を煮あげてバターに加えます。お教室で作った中では一番、好きなケーキなんです!
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Commented by きつりん at 2006年06月18日 15:46
Shinobuさん、
ぜひ、挑戦してみて下さい(^^)。
生クリームケーキとは違った美味しさに
う〜ん、納得となること、間違いありません。
な〜んて、宣伝マンみたいですね(笑)
Commented by きつりん at 2006年06月18日 15:42
Chicoさん、
さすがですねぇ〜!一目でバータ・ポンプと
見抜かれるとは(^^)!濃厚そうですが、味は
レモンとキルシュが効いていて、案外さっぱり
しているんです。でも、カロリーは濃厚です(^^)。
やっぱり、スペルミスですか!
テキストではこうなっているので、
言っていいものか悪いものか、迷っていた
ところです。主人もはじめて見る単語だと
言っておりました〔笑〕。
Commented by shinobu at 2006年06月18日 00:49
写真からも濃厚そうなクリームってわかります〜!
すっごくおいしそう!
クリームの質感がすごくきれいですよね〜。
私もバタークリームケーキ、作ってみたいなぁ!
Commented by Chico at 2006年06月18日 00:31
うぉ〜、バタークリームたっぷりのケーキですねぇ☆
これはパータ・ボンブ(卵黄を使ったヤツ)ですよね。
濃厚そう〜☆
実は、ぱっと見、きつりんさんの結婚記念日だったのかと思っちゃいましたぁ♪
スペルはIではなくYなのでは?
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