CakePia Members Only
CakePiaへ メールマガジンの購読の中~ number.012
パティスリー・カルフール 石原シェフのおすすめケーキ
石原シェフ・店頭にて
石原シェフ・店頭にて

パティスリー・カルフール
静岡県賀茂郡東伊豆町稲取3011-239
0557-95-2251
水曜定休
シャルロット・ポワール 280円
シャルロット・ポワール
洋梨入りのシャルロット風です。
ショコラ・オレ 300円
ショコラ・オ・レ
フランス産のミルクチョコレートを使ったマイルドなチョコケーキです。
タルトレット・ミルティーユ 280円
タルトレット・ミルティーユ
伊豆熱川で育ったブルーベリーを使いました。
喫茶コーナー
落ち着いた喫茶コーナー

夏休みということで、ケーキピアは伊豆方面へ足を伸ばしてみました。今回は伊豆・稲取にあるパティスリー・カルフールをご紹介します。

カルフールは海沿いの国道135号線から、伊豆バイオパークに入る信号を曲がってすぐ。135号からもオレンジ色の屋根の建物が見えるのですぐにわかるはず。中には広い喫茶コーナー(もちろんオーシャンビュー)もありますので、観光途中にちょっと寄ってケーキを食べながら一休み・・・などという時にピッタリです。
なお、9/8(月)・9(火)の2日間は、3周年記念セールとして、先着各100名様に特製焼菓子のプレゼントもあるそうです。

HOTSPOT 今最も熱いケーキ店 パティスリー アン・プチ・パケ ただいま公開中!
アン・プチ・パケでは、現代的なお菓子だけでなく、ヨーロッパの伝統的なお菓子も数多く目にします。
焼菓子コーナーで最も目立つ場所にある人気商品「ソシソン」もその一つ。一度は味わってみたいお菓子ですね。
ソシソン
ソシソン 800円
ソシソンは、フランス語でソーセージの意味です。形がソーセージのように細長いのです。中身は、キルシュ酒に漬込んだドライフルーツをぎゅっとかためて焼き上げてあります。見た目では想像できませんが、小さいのにずっしりと重いです。日本ではなかなかお目にかかれないお菓子です。ワインやブランディなどのお酒のおつまみになります。
合計12名様にプレゼント!
ケーキギャラリー夏休み特別企画 締め切り迫る!
夏休みに子供といっしょに作ったケーキ・旅行先で食べたおいしかったケーキ等の写真を撮って、投稿してみませんか?
ご投稿いただいた方の中から、ジャパン・ワールド・ハンドメイド・メモリアルの各ギャラリーごとに3名様、合計12名様に「アン・プチ・パケ」の焼き菓子セットをプレゼントいたします。セットの中には、今回ご紹介している「ソシソン」も入ってますよ〜! 締め切りは8月31日まで。
ちなみに、今現在当選確率か最も高いのは“ジャパン”コーナー! お気に入りのお店のケーキをパチリと撮って、投稿してみてね〜!
アドレスはこちら!http://www.cakepia.info/home/cake_gallery/index.html
来週のレシピと予告
ガトーバスク
ガトーバスク
ファーブルトン
ファーブルトン
このレシピの制作過程は来週のホームページに掲載されます。
こちらからご覧になれます。
「駄菓子」

今週8/29(金)には「駄菓子」を特集します。子どもの頃に食べた懐かしいお菓子や、駄菓子やさんで遊んだゲームなど!駄菓子のレシピもご紹介します。お楽しみに!