3月になりましたね 

2011/03/05
2月は娘の入院などでどたばたしていて・・・
(言い訳)なかなかアップできなくて
写真はなにやら撮り貯め状態でした。
ラプソディー
アラスカ
国立の駅前の白十字で見舞いに来てくれた
友達とお茶をして半分づつ食べました

アラスカ?どこがですが味が良かった。
パイベースのケーキでした。

ラプソディーはオペラに似ていますが
ムースで出来ていました。
サクラシフォン
ケーキサンド
この二つはお友達のプレゼント用に作った

あまり色はつけるの好きではないのですが

ピンクにしたかったのでサクラシフォンには色づけしました。
このサンドケーキは抹茶で模様を付けて金時豆をいれました。
サクラクリームのシューバトン
サクラ餅
この間に雛祭りもあって
お雛様にせっせと菓子をあげていました

サクラのシューバトンはカスタードに生クリーム混ぜた物にサクラの葉を刻んで
入れました。上からホワイトチョコレートかけて・・・

桜餅も今回白玉粉と小麦粉を同量で水で溶いて焼いてあんこにまきまき
アマンドシトロンパウンド
サクラケーキサンド
チョットプレゼントに今日焼きました。

気にいってくれると良いのですが、
感想が楽しみです。
by IZP | 手作りケーキ 
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