のこった小豆とちょっとあやしい渋皮煮 

2011/01/16
TVで小豆茶が身体の水分排出に良いとやっていた
そこで

小豆茶を作った

のこったのは小豆

小豆はまだちょと硬い
冷凍庫で5日分くらい貯めて
炊いて水分飛ばし
小豆の甘納豆風に仕上げて瓶に入れておいたのも
抹茶パウンドにたんまり入れた。でも出がらしの小豆ですが

常温保存の渋皮煮
棚を見ると
あらあらシロップがちょっとにごっているか〜
急いでこれは救出せねば
そのままでもいいけど
ゆっこさんがマロンケーキを作っていたので

見よう見まねで
作ってみた
失敗するのは嫌だから通常の半量で作ったのなんだかちいさい
ラッピングしてみた





全粒粉を10%ほど混ぜて焼いてみた。

全景をとる前にカットしていた。
ジャスコの冷凍庫で見つけて買ってしまった

抹茶クリームいりメロンパン
幸せ記念日

結構クリーム一杯
最近大流行の八天堂のクリームパンも美味しいけど

このパンもなかなかいいです。
スーパーで買えるのはありがたい。
並ばなくてもいいし
by IZP | 手作りケーキ 
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