クリスマスは何にしようか 

2010/12/11
今年のクリスマスは何にしようか?
この時期にいつもメニューを考えたりします。
今回は思いつかない・・・

シュトーデルは仕込み済みですが・・・他はどうしようか

24日は友達が午後から来る
子供がいるので生クリームのケーキがメインになっちゃうかな
三浦の朝市で仕入れたスズキをパイで包んでみた
このパイは簡単な混ぜ混ぜだけのタルトの皮みたいなやつ
すずきはちょっと濃い目の味付けでソテーして中に仕込み焼き上げました。
結構家族には受けがよかった

ご飯入らずの1品でした。
このあらでブイヤベースみたいな物も・・・
これはブラックペパーとチリペッパーフライドオニオン入りのもの

これは癖になりそう
私好みです。美味しい。自画自賛
八天堂のクリームパンを前に書いたことがありましたが
先日銀座アンティークの出店が立川にあったので立ち寄ったら
天使のチョコリングの横にこれがあったので
かってみた。
似てるけどちょっと違うこれもかなり美味しい
クリームはこちらの方が濃いかも
キャラメルも美味しかったです。
これは昨日お友達のお母さんに
着物の仕立てをお願いしに行くので
手土産に半分もって行きました。
久しぶりに作ったロールケーキ
抹茶大納言です。


結局クリスマスメニューは決まらない・・・クリスマスの前に仕事で何故か鶏の丸焼きを作る予定。
上手くできたらそれにするかなァ〜
by IZP | 未分類 
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