パン・ぱん・PAN 

2010/11/30
先週金曜日まま友と3人でおのぼりさんしました。
銀座のアンティークというチョコリングで有名なお店に
もちろんチョコリングも買いましたが
ドーナツ型のシュトーレンがあったのでこれも購入
写真で見てもそうですが見た目はただのドーナッツみたいです。
味はシュトーレンでしたが・・・
銀座から東京駅へ歩き
エキナカめぐり
東京〜品川
品川のエキナカのパルにも寄って
小さなクグロフ・カヌレ・サンタニコラ
全部一個づつ(嫌な客かな)
これは先日コストコで買った
小さなクロワッサンをラスクにしました。
冷凍庫に保存していましたが
ラスクをアンティークで見かけたのでまねっこです。
お店では天使の羽根とか言う名前で販売していました。(ネーミングって大事ですよね)
これはやたらと時間がかかったパンでした。
26時間くらい
あー天然酵母が寒さで活発でないです。
友達が来てランチしました。
デザートにありあわせで・・・
林檎とさつまいもの甘煮がけアイス
冷凍していたブルーベリーのシフォン
かりんとう抹茶がけくるみ(既製品)
黒豆
by IZP | パン 
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