ハロウィン過ぎましたが 

2010/11/02
子供の頃にはなじみの無かったハロウィンも
日本に定着しつつある気がします。
高校生の時に読んでいたピーナッツというスヌーピーの雑誌でハロウィンは知った

今年はさほどかざリ付けもしなかった。(売っていなかった)
10/31におばさんからかぼちゃと新米がどっさり来たので
かぼちゃの生地を使ったかぼちゃアンパンにしてみました。
餡が足りなくなって
食パンみたいな物型に入れて焼きました(小さい)

それから
酵母の調子が良いのでカンパーニュも焼きました。
クープをハートにしたけどいまいちかな
調子にのってクグロフ型で
ザンドクーヘン?
いよかんピール入り

我が家のただいま御気入り
先日型おw頂いたクララのマスターに
同じ物を持って行きました。
折角型を頂いたので作った証拠品として

お店最後の日に・・・

お世辞だと思うけど美味しいねと・・・
嬉しかったなァ
スイスのケーキの本を頂いてきました。
プロ用なのでちょっと量を考えて作らないと・・・
これから冬の楽しみに焼き菓子挑戦します。
週末に大学生の友達?知り合い?
まー娘のようの子がきました。

ケーキ作りをしたいと言うので
米粉ヨーグルトクリームロールを作りました。

本人大満足でした。
by IZP | パン 
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