残りのお菓子 

2007/03/17
もうずいぶん時間が経ってしまいましたが、これを公開しないと旅が終わらない。（？）
う〜ん、なんか、「家に帰るまでが遠足」なんてフレーズを思い出しました。
それはさておき
博多通りもん

前回のさが錦に続き、モンドセレクション受賞菓子。
こちらは「6年連続金賞受賞」だそうです。


餡がうまいですね！
白餡に生クリームとバターが入っているそうです。
鹿児島でもおみやげ屋でお菓子をいろいろ見てみましたが、どうもぱっとしませんでした。
焼酎はとっても充実していたんですが・・・
取りあえずこちら、鹿児島の代表的なお菓子ということで購入した、かるかん。
あんこありとなしがありました。


味は、そうですね〜、なんというか、え〜っと、、、、




そうそう最後は高木シェフのキットカット
「エキゾチックＫＹＵＳＨＵ」で〜す
九州のサービスエリアには必ずおいてあるので、やっぱり買ってしました。


袋を開けた瞬間、「しまった、ホワイトチョコだったのか！」とちょっと後悔、というのも、ホワイトチョコって「甘ったるくて口触りもいまいち」という印象だったんで･･･


しかし！　これ、おいしかったです。
材料見るとパッションフルーツ、アプリコット、マンゴーとかの文字が見えます。
この辺の酸味とホワイトチョコレートの味がうまく合体している感じで、かなり満足できました。
そ〜うそう、実は、福岡の「ジャック」に行ったんです。
シェフが日本に4名しかいない「ルレ・デセール」の会員ということで有名なお店。相変わらず肩書きに弱い私、つい行ってしまいました。
そして、友人宅への手みやげにケーキを買いましたが、、、写真はなし！
というのも、友人宅に到着後、気付いたら既にケーキが並べられていてその周りで子供達がフォークを握って待っているという状態。ここで「さあ、今から写真撮るからちょっと待ってね〜（もちろん断面も！）」などとは言えなかったのでした･･･
そんなわけでレポートできないなあと思っていたら、なぜかフィナンシェだけが残っていたので、写真撮りました。

フィナンシェの味は、、
うまいっす〜。
［地図］ジャック （クリックすると地図が別ウインドウで開きます）



おしまい
by 仮面パズラー | たまにはスイーツ | コメント(8) | トラックバック(0)
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Commented by 仮面パズラー at 2007年03月21日 19:43
きいこさんコメントありがとうございます。
また行ってきて〜♪って、そんな気楽に言われてもそう簡単には行けません。
ネコ（タマだったのか・・・）は、田原坂（熊本）にいたやつです。ちなみに前回のは鹿児島にいたやつ。九州はネコがたくさんいて癒されました。暖かいから集まってくるのかな？
Commented by 仮面パズラー at 2007年03月21日 19:36
８２０１さんコメントありがとうございます。
東京版は食べてないです。まだ売ってたら買ってみようかな。
かるかんって有名なんですか？　知らなかった。
目の粗い酒まんじゅうみたいな感じ？？でした。
Commented by 仮面パズラー at 2007年03月21日 19:33
mielさんコメントありがとうございます。
酸味とホワイトチョコはいい感じでした。
mielさんの金貨フィナンシェ、秘かに気に入ってました。写真もかっこよかったし。
Commented by きいこ at 2007年03月17日 23:52
白餡に生クリームとバターっていうこのお菓子
そそられます！
「かるかん」私は好きだなぁ。自分でもたまーに作るし。
ジャックのケーキ見たかった！また、行ってきて〜♪
ところで記事の最後に目線送ってるタマ（勝手に命名、センスねぇ〜）は、パズラーさんの愛猫ですか？
Commented by ８２０１ at 2007年03月17日 21:55
キットカットエキゾチックの東京版なら食べたことあります！でも九州版のほうが美味しそう☆
白あんと乳製品の組み合わせもいいですよね♪
かるかんは、かるかんの味でしょ（笑）！
あの独特の食感は、なんとも表現しがたいですね。
Commented by miel at 2007年03月17日 21:37
どのお菓子もそれぞれ個性的で美味しそうね。
中でもホワイトチョコのお菓子すごく美味しそう!
ホワイトチョコは甘ったるいので気分がないと食べないのですが、南国フルーツの酸味が効いたこれならいつでもOKです♪
このフィナンシェしっとりふんわりで美味しそうです。今までに三角、四角なのも食べたことありますよ。変な感じでしたが。丸形だと金貨かな〜と都合の良い解釈☆
Commented by 仮面パズラー at 2007年03月17日 19:46
よしのさん、コメントありがとうございます。
フィナンシェおいしいですよね！　だいたいどこのお店に行っても買ってしまいます。
一番のお気に入りはここかな〜↓　（きいこさんの記事です）
http://www.cakepia.info/blog/tartetatin/6136.html
そうそう、「フィナンシェはフィナンシェ型じゃなきゃ！」と思っていたのですが、「この型はありかも」と感心した記事がありました。↓（mielさんの記事です）
http://www.cakepia.info/blog/sucreblanc/4505.html
Commented by よしの at 2007年03月17日 19:22
フィナンシェ美味しいですよね〜
ってこの間初めて食べたんですけどね（笑）
かるかんは微妙だったみたいですね
美味しいけど確かにちょっと地味かも・・・
断面みるとあんこちょっと少ないですよね（＾＾；
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