SALON DE CHEF TAKEE　シェフの紹介

シェフの紹介


武江　章

1957年8月6日東京都生まれ。
77年「ドンク」入社。その後「クレッセント」、「麻布ピラミッド」を経て、91年「ガトー･ド･パリ･ル･ショワ和光（現和光ケーキショップ）」シェフパティシエに就任。00年「サロン･ドゥ･シェフ･タケエ」をオープン。