オーボン ヴュータン −思い出の時−
恋している菓子、すねている菓子、哲学している菓子 フランス菓子ほど表情豊かな食べ物はありません。
フランスでの9年間の職人生活は、私を“菓子の狂宴”に酔わせてしまいました。 それが、私のオーボン ヴュータンでした。
妍(けん)を競うフランス菓子の魅力をご堪能ください。
Chef(シェフ) 河田勝彦