logo?0567540a

ケーキピアのレシピは現在900以上！ 簡単なレシピ中心なので、ケーキ作り初心者でも気軽に手作りケーキが楽しめます。
スイーツ（マクロビオティックケーキ）の通販始めました。ぜひ取り寄せてみてください。食品アレルギーの方にもおすすめ！
ケーキの話題で盛り上がりたい方はケーキピアブログへGO！ 身の回りのスイーツ情報をブログで発信してみませんか？

マクロビオティックケーキ 体験してみよう体にやさしいケーキ ガトー ルバーブ

ケーキピアのマクロビオティックケーキ。マクロビ屋のお二人のレシピを月2回お届けしています。

今回のレシピはガトー ルバーブです。
ルバーブはタデ科の植物で古くからギリシャやローマで食用として栽培されてきたものです。ヨーロッパの家庭ではよくジャムにしたり、今回のようなタルトにして使われます。

マクロビオティックでは、砂糖・卵・乳製品を使用しません。 その為、普通のケーキと比べると何か物足りなく感じるとおもいます。 しかし一度味わっていただけば、今までとは異なる「自然の甘味」に気付いて頂けるとおもいます。 まずは気軽に試してみてください。

New Recipes 新着レシピ

ケーキピアの最新レシピです。
ケーキピアでは簡単・手軽なお菓子レシピを中心に800以上のレシピをご紹介しています。全てのレシピはこちらから

アップル・クリスプ・ウイズ・ウイップトクリーム  
アップル・クリスプ・ウイズ・ウイップトクリーム
りんごのクリスプ、ホイップクリーム添え
イギリスのスタイルです。家庭によってさまざまなレシピがあります。ここではごく基本的なレシピです。通常、使われるスパイスもさまざま。また、添えるクリームも多種多様ですが、ここではシナモンとホイップクリームを使用して作ります。
アップル・グラタン  
アップル・グラタン
りんごのグラタン
イギリスのスタイルです。このレシピは家庭によりさまざまなレシピがあります。ここではごく基本的なレシピを紹介します。スパイスはシナモンのみで仕上げました。また、コクを出すために、牛乳の半分までは生クリームに代えることができます。

ケーキピアレシピを英語で読もう！ レシピ翻訳、はじめました

ケーキピア・ブログ CAKEPIA BLOG レシピ・SHOP情報・海外情報・お取り寄せ情報･･･ ケーキピアメンバーが発信するおいしい情報満載です。

BLOG Pickup ブログからのピックアップ記事

ケーキピアブログより、季節やテーマにあったスイーツ記事をピックアップ。
ミルクレープ
お菓子、食べませんか？｜jacketpotato｜11月04日
一番下にスライスしたスポンジを敷き、 クレープ、ディプロマット、クレープ、ディプロマット・・・・を繰り返し。 15枚のクレープを積み上げました。 最後の方はクリームが足りなくなってきて、かなり薄〜くなってしまいました。 間にはさんだフルーツは白桃、みかん、ゴールデンキウイ。 お店で  →ブログをみる
  ミルクレープ
フジウのコンフィズリーと近況報告。
焼き菓子diary｜emi｜11月07日
すっかりご無沙汰しちゃってます。 大した近況報告もないのですが。。。 ９月は、旅に出てたり（国内をあちらこちら）・・・ 10月には、親知らずを抜いたり（スゴク顔が腫れて焦ったー）・・・ そして、何だかやる気が起こらない日々が続き、今日に至ります。 お菓子もしばらく作ってません。   →ブログをみる
  フジウのコンフィズリーと近況報告。
織り込みパイ生地で作ったもの
フランスの風、パリの甘い街角、、、｜ゆっこちゃん｜11月04日
ポチマロンがウチの畑で採れたら絶対に作ろうと思っていたもの　↓
やはり一日一折(だっけ？きいこさん？？)だと、バターの劣化が激しい、、、というべきなのか、 なんとなく”匂ってくる”ので、一日でぱたたたと織り込む。 模様は超適当に。 ま、真面目にやってもたいしたデザインは出来ませんが  →ブログをみる
  織り込みパイ生地で作ったもの
誕生日菓子１１月バージョン
ONO HALEAINA｜みつちよ｜11月08日
先日、りんごパウンドケーキに成功したので、 11月に誕生日を迎える友人へプレゼントすることにしました！
クグロフ型を初めて使用。 やっぱりクグロフはかわいい☆☆☆ 粉砂糖で少しばかりお化粧を･･･
  →ブログをみる
  誕生日菓子１１月バージョン
フィナンシェ
インターネットお菓子教室｜Hanami｜11月11日
焦がした醗酵バターの強い香りと、アーモンドのコクがおいしい焼き菓子。 ＊＊＊フィナンシェは、やっぱり金塊の形がよく似合いますね＊＊＊
＊＊＊フィナンシェはおやつ＊＊＊ 秋空の下、公園に出かけました。 落ち葉拾いやどんぐり拾い。秋らしい時間。
  →ブログをみる
  フィナンシェ

BLOG Recent Article ブログ新着記事

ケーキピアブログの最新記事です。
今どんなスイーツ情報が話題になっているかをここでチェック！
横並びケーキ
かわいいプチ５連ケーキをいただきました。 その名は「エスカルゴ」＝かたつむり 安定した箱に並べてあるので持ち歩きが安心！(笑）   →ブログをみる
ONO HALEAINA｜みつちよ｜11月20日
わさび・ワサビ・ＷＡＳＡＢＩ
　毎年恒例の旅行のため、すっかりご無沙汰しておりました。１０月下旬、日本はまだまだコートなんていらない気候だったのに、到着したパリはなんと４℃！！　凍えたぁ。前日から急に冷え込みが厳しくなったそうで、  →ブログをみる
ショコラーへの道｜fruitsnoirs｜11月19日
♪クリスマスですね〜♪
久々。クランベリーケーキ改良☆  →ブログをみる
美味しい幸せ｜とももちゃん｜11月19日
久々にパン
みなさん、お久しぶりです！ 暗くなるのが早くなり、家で何かしているとすぐに暗くなる時間になってしまうので、 家にこもりがちな毎日ですが、元気にしています。 さてさて、お友達が久しぶりに家にラ  →ブログをみる
Ska vi fika? ｜クリ｜11月19日
いいモノみっけ！
ダイソーでいいナイフを見つけました。 ￥３００商品なんだけどね。 でもフツーの道具屋でコレを見たら ￥１５００前後のプライスでも不思議に思わないくらい出来がいい。 迷わず１本購入しました。   →ブログをみる
ケーキ作りは甘くない？｜ｃｈｏｕｘ｜11月19日
火曜日に焼いたパンたち♪
リーン生地とリッチ生地でプチパン。 リーン生地には粉を振り焼成。 リッチ生地にはクローバーの焼印。 粉は両方とも春よ恋ブレンド。 お味の違いを確かめて食べましょう！！  →ブログをみる
オーブンdiary♪｜きゃんちゃん｜11月18日
♪フルーツロール
ふわふわスフレ生地のシンプルな クルクル巻きのフルーツロール。 ニュージーランド産のイチゴと キウイフルーツを巻き込みました♪   →ブログをみる
ニュージーランドdeお菓子な毎日♪｜えみりん｜11月18日
行列のできるラスク屋さん
誰もが一度は食べたことがあるのではないでしょうか！？ ガトーフェスタハラダさんの「ラスク」 デパ地下にあるお店前はいつも列ができていますが、 ラスクって並んでまで食べたいものなのかなぁ〜  →ブログをみる
ONO HALEAINA｜みつちよ｜11月18日
ラ・フランスのアーモンドケーキ♪
洋ナシのコンポートを作ってアーモンドケーキにしました。 薄力粉50gに対してアーモンドプードル30g使用なのでふんわりしっとりでおいしいです。 小さなカップに入れたらかわいく出来上がりました。  →ブログをみる
オーブンdiary♪｜きゃんちゃん｜11月16日
久しぶりの更新です・ハロウィンパーティ
大人もハロウィンを楽しもう!ということでかぼちゃのケーキやパンを焼きました。その模様を伝えします。まずは玄関の装飾から・・・ピエロは娘です。  →ブログをみる
おひさまのたまご日記｜おひさまのたまご｜11月16日
Get Macromedia Flash Player このサイトにはアドビシステムズ社のAdobe® Flash® Playerが使用されています。
Playerは、アドビシステムズ社のWebサイトより無償でダウンロードできます。プレイヤーをダウンロードしてご覧ください。
このサイトはInternet Explorer6.0以上, (Macintosh版は5.2以降)
その他のブラウザーでは、レイアウトの崩れや正常に機能しない場合がございます。
またこのサイトではJavaScriptを使用しています。快適にご覧になるにはJavascriotの許可をONにしてください。