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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
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バター、砂糖をクリーム状にします。固いバターは手でもんでやわらかくし、砂糖を加えてホイッパーでクリーム状にします。(写真1)
これに卵黄、牛乳を混ぜ、完全に乳化させます。(写真2)
最後に小麦粉を混ぜ合わせます。生地がひとつにまとまればOKです。(写真3)
めん棒でのします。3mm厚にのし、一辺が3cmの三角形に切り分けます。(写真4)
あらかじめ熱しておいたオーブン・180℃で12分程度焼きます。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
50個 |
5人分 |
176kcal |
60分 |
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